五花肉片炒豇豆角是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、豇豆角。其做法简单、营养丰富广受人们的喜爱。豇豆角含有多种维生素和微量元素，常吃对身体健康非常有益。下面我就把五花肉片炒豇豆角的做法分享给大家，希望大家喜欢！ 工具/材料 五花肉，豇豆角，花生米，盐，葱，蒜等等 操作方法 01:
新鲜的豇豆角去掉两端用水浸洗干净，控干水分后切成4厘米左右的豇豆段备用 02:
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用 03:
猪五花肉适量清洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片备好 04:
热锅加入适量的花生油放入五花肉片炒至变色后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀 05:
倒入切好的豇豆段改中小火翻炒均匀使之变色出水 06:
炒至豇豆角断生后加入适量的的蚝油和盐继续翻炒均匀 07:
如果担心豇豆角不熟可以加入少许清水翻炒一会儿即可关火，盛入盘中开始享用美味吧！ 特别提示 原创首发指南，未经允许不得转载！