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海盐奶盖珍珠奶茶的做法


  工具/材料
  清水,红糖,木薯粉,锡兰红茶包,牛奶
  奶油奶酪25g
  白糖8g
  操作方法
  01:
  将清水倒入锅中,开小火煮红糖,然后将糖水倒出备用。   02:
  将木薯粉倒入碗中,加入红糖水,用手搓成珍珠。   03:
  将珍珠下锅煮开,捞出后放于凉水中待用。   04:
  将8g白糖,锡兰红茶包和牛奶倒入锅中,小火熬制5分钟。   05:
  将25g奶油奶酪,8g白糖,125g牛奶倒入碗中,用打发器中速打发1分钟,高速搅动3分钟,打发至有浅浅的纹路即可。   06:
  将珍珠铺在杯底,倒入过滤的奶茶。   07:
  再将奶盖盖在奶茶上,一杯海盐奶盖珍珠奶茶就做好啦!
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