枣花糕的做法 枣花糕的做法： 食材：面粉 400g、酵母 4g、温水 200g、糖 10g、红枣 24颗 制作步骤： 1、红枣洗干净后把水擦干备用 2、把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜醒15-20分钟 3、面团醒好后再揉，这时很容易就将面团揉光滑 4、取一个大面团（约80g）和一个小面团（约14g）关注． 微信公众号 / 10万道家常菜 5、将小面团搓成圆形 6、再把大面团擀开 7、切割成正方形（边长为10cm）,再在四边的中间划一刀，留下中间位置（如图） 8、将小面团放在面皮的中间位置 9、把对角的两头合过来，尖角捏紧 10、再把红枣放在一边的面皮上，并把面皮的两头合过来，尖角捏紧，把红枣包紧