怎么做炒菜花

　　工具/材料
　　菜花、肉片、洋葱、耗油、生抽、
　　操作方法
　　01:
　　菜花一颗，掰成小块小块的，放水里泡一会，洗净。
　　02:
　　锅里放水烧开，倒入菜花，焯一下。
　　03:
　　焯好以后，放入冷水里过一下，盛出备用。
　　04:
　　锅热放油，油热以后，放入肉片，炒两下。
　　05:
　　之后放入洋葱丝和少量生抽，煸出香味。
　　06:
　　倒入菜花，进行大火快速翻炒。
　　07:
　　最后放入盐、耗油，进行调味，出锅装盘。