牛肉乌冬面是大家很喜欢吃的一道日本美食，下面教大家怎么在家制作。 工具/材料 牛肉，淀粉，生抽，盐巴，清水，乌冬面，青椒，香菇若干。 操作方法 01: 在牛肉内加入淀粉，生抽，盐搅拌均匀。 02: 煮一锅沸水，将乌冬面下锅煮熟捞出。 03: 将青椒和香菇洗净，切碎待用。 04: 热锅起油，香菇丁先下锅翻炒，然后倒入青椒，拌好的牛肉不断翻炒。 05: 加入食盐，鸡精，胡椒粉等，继续翻炒均匀，然后盛盘就成功啦！