冬季养生吃什么好 1素食类 1.香菇 香菇又名花菇、冬菇，味甘、平、凉，是人们冬天常吃的食用菌。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，具有和胃健脾，补气益肾的功效。 冬季经常食用香菇，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。可治久病气虚、降血压、血脂等。 2.山药 山药性味甘平，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，很适合冬季食用。 具有健脾益肺、补气强壮、固肾、去湿、止泻等功效。对于调理生理能力、产后虚弱、脾虚腹泻、肺虚咳嗽等有显著效果。 3.红薯 红薯又名蕃薯、地瓜，性平味甘，其含丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，可以保护血管，抗癌防癌，还能促进肠胃蠕动，防治便秘。 红薯热量很低，几乎不含脂肪，还是冬季理想的减肥食物哦。 4.冬瓜 冬瓜味甘性寒，营养非常丰富。有消热解毒、利水消肿的功效。对于冠心病、动脉硬化症、高血压、水肿腹胀等疾病具有良好的辅助疗效。 冬瓜不含脂肪，而且热量很低，可以防止体内脂肪堆积，有减肥功效，冬季可以常吃哦。