工具/材料 萝卜，鸡肉，适量，大蒜一根，姜一块，葱，花椒，酱油，料酒，盐，鸡精适量，八角一个， 操作方法 01:
萝卜去皮洗净切块，鸡肉洗净切块 02:
将鸡肉放在锅里面加少许盐，酱油，料酒腌制一小会，这样会更入味。 03:
将鸡肉放在高压锅里，萝卜放在上面，因为萝卜比鸡肉容易熟，再加入适量的酱油，盐，料酒，鸡精，花椒，八角，姜，蒜，加入适量的水 04:
大火炖半小时左右，再调小火焖一会就可以关火了，喜欢吃辣的可以自己调一点辣椒沾着吃，装盘之后撒上一点葱花 特别提示 喜欢的人可以再加一点枸杞，或红枣，也可以买一些补药炖里面，味道也很不错的哦 如果怕盐放多的小伙伴，可以先少放一点，熟之后可以再加