水果煮熟的功效及做法 冬天一不小心就会感冒咳嗽 是药三分毒,不愿吃药 吃点橘子准没错,只要这样烤一烤 效果让你意想不到! 烤橘子原理 ▼ 橘子药性温和,具有止咳的效果,而烤制的橘子,橘皮能迅速转化为陈皮,橘络又能消滞、止咳、化痰,对一些粘性咳嗽、咳痰具有极好的疗效。 橘子一定要选深橘色的,最好橘皮和橘肉紧紧贴在一起的,这样的橘子,表皮的维生素才能更快渗透到果肉中。 而配合烤橘子的茶籽油,有很好的润燥作用,并且还能耐高温,是炒橘子的最佳选择。 烤橘子不仅效果好,做起来也超简单 烤橘子三步法 ▼ 1:一泡 将橘子放入50°C的温水中浸泡3分钟,祛除表面的农药残留。 2:二滴 三分钟后,将橘子表面的水擦干,用筷子在橘子底部捅开一个洞,滴几滴茶籽油。 菜籽油滴入橘子后,经过慢慢加热,和橘子皮中的维生素能够一起析出渗入果肉中,大大提高了止咳效果。 3:三炒 开火热锅,锅热了后转小火,将橘子放入锅中干炒即可,一定要用小火不停翻炒,以防橘子炒焦。 待到橘子皮边缘有些焦,并开始冒热气时就可以出锅了。 刚烤过的橘子橘皮和果肉结合特别紧密,皮中的香味都渗透到肉里了,并且橘子异常香甜,还散发着茶籽油的香味。 当然吃起来也有讲究 吃法与注意事项 ▼ 吃法:剥掉橘子皮即可食用,一口下去嗓子舒服多了,并且也不咳嗽了,日常在家烤几个橘子吃,纯天然,并且药性平和,方便极了。 注意:橘子也不能吃多,一天两个就够了,吃多了会上火。 并且橘子性温,对待寒性咳嗽效果极佳,老人小孩都适用,尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重,还是建议尽快就医。