每到冬季都是草莓的季节,说起来也很奇怪,这么鲜艳好看的水果,竟然是长在寒冷的冬季,看着表面可爱又脆弱的它,没想到抵抗寒冷能力居然这么强。在草莓正当季的时候,当然得要吃草莓了。 我想,冬日最令人期待的就是那一股通红水灵般的草莓了,隔着老远都能闻到它的芬芳,那股独有的草莓气息,瞬间圈住了小刁这颗老阿姨的少女心了。 可爱到犯规的草莓,一年只有这个时候吃才最新鲜,香气最足,口味也是最正的了。为了让我们这群草莓控一年四季都能尝试草莓的香味,衍生出了很多种草莓吃法,一起来看看吧。 — ❶ — 新鲜草莓 作为草莓正当季,最正宗也最直接的吃法,当然是新鲜的草莓啦。新鲜的草莓,可以看到它最可爱的一面,通红的全身布着小点点,绿衣裳在衬托着,让红来点更鲜艳。 浑圆饱满的它们,每一个都是大小都均匀。由于是自然成熟的草莓,造就了果肉甜蜜,低酸感。轻轻咬一口,那种爆汁的感觉,草莓香味扑面而来。 — ❷ — 草莓罐头 当然,一年中只有这个季节才能吃到新鲜的草莓,其他季节要是想念了,只能看着图片怀念下味道。而草莓罐头很好的解决了这一思念。 用新鲜的草莓经过特殊的浸泡处理,保留了草莓的最独特的口感,香味依然很香浓,虽然没有了新鲜草莓那种坚实的口感,但吃起来也还不错哦。 — ❸ — 草莓干 如果想要吃到草莓那种坚实口感,那么草莓干会是不错的选择。它是利用急冻的技术,保留了草莓最可爱的样子,吃起来脆爽脆爽的口感。 冻干的草莓,没有新鲜草莓或者草莓罐头的那种水分,但它给与了草莓全新的口感,脆爽也是能在这种娇小可爱的水果里实现的。吃起来那香味也是很足的。 — ❹ — 草莓蜜饯 同样是草莓干,但这种的做法就完全不同了,虽然没有了草莓坚挺的样子,但却保留了它最浓郁的香味。 草莓的蜜饯,自然晾晒的处理,干湿度刚刚好,吃起来很香,口感也很软,老少都适宜的一款零食。 — ❺ — 酸奶草莓粒 酸奶草莓粒,采用的也是急冻技术,将酸奶与草莓混合一起做成的,口感也是爽脆型。 这种酸奶草莓块,口味会比草莓干更加的丰富,因为酸奶的加入,香浓的牛奶味与草莓味碰撞,相互的融合,散发出独有的零食美味,也是一款贪吃不怕胖的零食。 — ❻ — 草莓果糕 草莓果糕,其实跟枣糕很类似,制作方法也是大同小异,连口感都很类似,就是味道它的草莓味更加浓。 酸酸甜甜的草莓果糕,超级的开胃,可以作为新年的零食,大鱼大肉吃多了会油腻,来一块草莓果糕,正好解解油脂,去下腻,也清清肠胃。