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宝宝南瓜食谱做法这种南瓜做法给孩子吃超好


  宝宝南瓜食谱做法
  秋天到,南瓜俏",秋天气候干燥,餐桌上最不可缺少的就是南瓜了!此时给孩子吃南瓜,价格便宜还很营养。
  南瓜堪称"营养全能王",它有丰富的维生素B6,可以提高孩子的免疫力,而且丰富的锌还能促进孩子身高发育!
  吃南瓜对孩子好处这么多,南瓜的做法大全你一定用得上!
  01:
  南瓜蒸蛋   1、将小南瓜洗干净,切去顶部,挖去南瓜籽。   2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。   3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟。   4、蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散。   5、然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。   6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。   7、裹上保鲜膜,和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。   8、出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。   02:
  南瓜饼   1、把糯米粉和粘米粉搅拌均匀。   2、将南瓜去皮去瓤切块放在碗中,放入锅中蒸10分钟。   3、煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉,压成南瓜泥。   4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中,搅拌,揉成光滑的面团。   5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。   6、将面团分成大小相当的面团,压扁,放入适量的红豆沙,收口按成饼状。   7、南瓜饼粘上面包糠,锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄就可以了。   03:
  南瓜西米露   1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。   2、锅里煮上西米,直到西米中间没有白点就算煮好了,取出沥干水分。   3、将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒进搅拌机里搅拌。   4、把西米和南瓜糊混合在一起,加蜂蜜搅拌均匀就可以吃啦,冷热均可哦。   04:
  香酥南瓜条   1、把南瓜去皮切成长条,放入锅中蒸10分钟。   2、把鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,加入适量面粉和淀粉,拌成鸡蛋糊。   3、蒸好的南瓜晾凉一会,挂上面糊。裹上面包糠,入锅炸至金黄即可。   4、出锅的南瓜条,可以直接吃,也可以蘸酱吃,总之,按照自己的口味来就行!   05:
  南瓜奶酪蛋糕   1、把室温软化的奶油奶酪,融化的黄油、蛋黄、熟的南瓜泥放一起,用搅拌器打均匀。   2、蛋白打至湿性和中性发泡之间,和奶酪糊拌均匀。   3、倒入烤碗里面,把烤碗放进烤盘里,烤盘加凉水,烤箱预热140度,蒸烤50分钟。
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