工具/材料 主料：牛肉 辅料：洋葱，姜，黑胡椒酱，黄油 操作方法 01: 首先我们将牛肉切大片，用叉子在上面叉几个小孔 02: 然后我们将牛肉放入碗中，放入圆葱，姜，黑胡椒酱 03: 抓拌均匀，腌制半小时 04: 接着我们在平底锅内放一块黄油，加热至黄油融化 05: 然后放入腌制好的牛肉，煎至七成熟 06: 最后取出放在盘中，撒一些黑胡椒酱即可