商品管理的内容包括: 1.商品的进货(订货采购---销售目标) 2.商品的分配 3.商品的上市计划(商品导入期--促销、畅销与滞销) 4.商品的销售分析(商品实销期--—销售应对策略) 5.商品的补货 6.商品的库存处理(商品处理期) 7.商品的陈列 8.商品的培训 零售商品组合形式为: 1.以目标市场为基础进行组合 商品组合的中心内容是确定经营商品的种类及各类商品的花色、规格、式样、质量、等级、价格等。商品种类的多少就是商品的宽度,花色品种的多少就是商品的深度。根据商品的宽度和深度的不同组合,商场(超市·连锁店)的商品组合有以下几种情况,也可根据自身的情况进行选择。 2.差异化策略 (1)以竞争对手没有的独特品项为特色,针对高收入的顾客。 (2)经营自有商品,以示区别竞争店。 (3)以新奇、不断变化的商品为特色,定期对商品、货位进行调整,给顾客以新鲜感。 (4)以率先推出最新产品为特色,用新产品吸引顾客,带动整个卖场的商品销售。 (5)以经营处于成长期的商品为特色,这类商品价格高、销量大。 <↓↓点击小标题在线查看完整文档内容↓↓><!--↓↓点击小标题在线查看完整文档内容↓↓--> 商品管理:商品控制与营销管理.ppt 商品管理常用的16个KPI指标: 存销比,折扣率,基础容量,销售结构,库存结构,售罄率,销售额/销售量,库存额/库存量,同店同比,同店环比,销售达成,坪效,人均产出,客单价/客单量,竞争力,平均单价。 零售专卖店商品管理.ppt 新品上市五大策略: 新品的销售计划;新品的推广与宣传计划;新品的陈列展示计划;新品的培训与激励计划;旧款的减少计划。讲义中着重于商品的订货分类,商品销售应对策略和商品管理的指标分析。 效期商品管理规程.ppt 效期管理保证商品的销售、使用在其失效之前,这是进行商品效期管理的基本要求。提高对商品效期的控制能力,缩短商品在仓库、店面的存放时间,加快商品周转,减少效期报损。保证了公司及门店商品的新鲜度。同时,对保持门店的新颖、店面的活性化有很好的作用,从而提高公司及门店的竞争力。 商品管理.ppt 商品结构深度策略: 1.以商品战略架构及当地消费习惯规划品类与单品纵深策略。 2.以季节变化为准绳保证商品宽度调整深度。 3.以突出类别中的亮点单品为原则,带动其他销售。 4.以区域商圈竞争性调查为基础,建立对比性价格带为核心的策略,促进销售。 超市商品管理知识100问答.doc 商品陈列的确认—— 1.楼面确认商品陈列是非常重要的,在输入电脑系统前,楼面要将需要退货的品种、新品种以及需要清仓的品种进行统计,尽量减少输入系统后陈列图的更改。 2.楼面陈列的所有商品必须有可以扫描的条码,因为系统的录入是HHT直接扫描进行录入的。 3.楼面商品的每一个陈列位都必须有价格标签,价格标签必须同商品一一对应。 4.所有需要盘点的商品可以在不同的位置出现多次,但不能同时拥有一个以上的位置编号,如果某个商品出现横跨货架的陈列,必须进行纠正。 商品部数据分析.ppt 数据分析的目的在于量化分析业绩状况,规范商品部预算管理制度,加强对商品部工作的考核管理,用科学的方法提高经营管理水平,整体提升商品部工作效率和专业水平。 连锁超市商品采购管理流程.doc 对供应商的取舍可通过以下几方面考虑: 1.货源问题:应选择能长期稳定供货的供应商,有些供应商会因想争取供货机会而在短期内杀价,但货源又不稳,这种情形断不可冒险采用。供货稳定的供应商应列为第一优先采用的对象。 2.质量问题:若货源没有问题,就要以商品的质量来判断,采用品质较佳的供应商。比如同样的饼干,有可能一家供应出厂不久的新鲜品,而另一家则供应即将过期的产品,这种情况下,当然要选前者。 3.价格问题:上述两项条件都没问题时,再来比较价格,应采用价格较便宜者。 4.其他问题:是否能退货、付款条件、促销配合、送货速度等也是比较的取舍条件。 现代商场/超市/连锁店星级服务培训——商品管理技能培训.doc 主要分为六个部分:商品采购技能;商品验收技能;商品组合技能;商品陈列技能;商品鲜度管理技能;商品盘点技能。 服装商品管理培训资料.ppt 糟糕的商品管理是如何影响利润的? 采购阶段:总量失误,结构失误,选款失误,品类组合单一; 销货阶段:上货时机不对,上货的系列错位,库存、陈列与销售不匹配,波段品类组合问题促销延误; 促销阶段:无规划、无计划,渠道选择错误,折扣技巧差; 补货阶段:货品调配补货不及时,断色/码归并不及时,商品分析不及时,混沌经营。 完整专题,点击查看→商品管理流程学习材料