妊娠高血压综合征(简称妊高征)是孕妇特有的疾病,多发生在怀孕20周以后。主要症状有浮肿、尿蛋白呈阳性及高血压,严重时可出现抽搐、昏迷、多脏器损害,甚至导致母婴死亡。 据调查,我国约有9.4%的孕妈妈在怀孕期会出现不同程度的妊高征。过去在较为贫穷的地区因营养不良可导致本病的发生,但现在调查发现:在富裕地区的发病率并未明显减少。 妊娠高血压征应以"防"为主 专家认为,孕妇一旦患有妊娠高血压综合征,药物治疗只能起到缓解病情的作用,不能根治,因此对于孕妈妈来说,最好的方法是在产科医生、营养医生的指导下,积极预防妊高征的发生,或尽可能降低病情的严重程度。 妊高症的3个"危险信号" 妊娠高血压综合征主要表现为浮肿、高血压和尿蛋白呈阳性3种症状,孕妈妈可以掌握相关的知识,进行自我检查,做到心中有数: 信号1:浮肿 一般情况下,孕妈妈在孕晚期都会出现轻微的下肢浮肿,这是正常的现象。浮肿有好几种,如何判断自己是否患有妊娠高血压综合征的可能呢?请你用以下的方法仔细观察: 一般性的浮肿:如果经过卧床休息后,浮肿就能自行消退的,则是一般的浮肿。 妊娠高血压综合征的前期症状:如果经过一定的休息后,浮肿仍不能消退,反而从腿部一直延到腹部、脸、手等部位,浮肿的皮肤紧而发亮,弹性降低,用手指按压后出现凹陷,这种称为妊娠水肿,则是妊高征的前期症状。 水肿:如果孕后期的体重每周增加超过500克以上,则有可能是由水肿引起的。 信号2:血压高,并伴有腿胀、头昏等症状 如果孕妈妈的舒张压和收缩压分别超过140 mmHg与90mmHg时,就说明可能患有妊高征。严重时还会伴随着腿胀、头痛、头晕等症状。 信号3:尿蛋白呈阳性 如果经过检查,你的尿蛋白反复出现阳性,则应注意,这就说明肾功能已受到损害。 小知识:妊娠高血压综合征的易患人群 1、年轻初孕妇或高龄初孕妇。 2、有慢性高血压、慢性肾炎、糖尿病等病史的孕妇。 3、营养不良,如重度贫血,低蛋白血症者。 4、孕期过于肥胖者。 5、子宫张力过高(如羊水过多、双胎、妊娠糖尿病、巨大儿及葡萄胎等) 6、家族中有高血压史,特别是孕妇的母亲有重度妊高征史者。 7、精神过分紧张或受刺激,情绪极度不稳定的孕妇。 TIPS:寒冷的季节或气温变化过大,特别是气压升高时,也易引发妊高征。 饮食如何防治妊高征 一旦发现自己患有妊高征,孕妈妈也不用过分紧张,可通过"1减少、2控制、3补充"的合理饮食来进行调理: 减少动物脂肪的摄入 患有妊高症的孕妈妈应减少动物脂肪的摄入,炒菜最好以植物油为主,每日20~25克。饱和脂肪酸(如猪油、牛羊油、椰子油,棕榈油等)的供热能应低于10%。 控制食物的摄入总量 孕后期热能摄入过多,每周体重增长过快都是妊高征的危险因素。因此孕妇摄入热能应以每周增加体重500克为宜。对于已经肥胖的孕妇,每周增重250克为宜。 控制钠盐的摄入 钠盐在防治高血压中发挥着重要作用。若每天食入过多的钠,会使血管收缩,导致血压上升,因此有妊高征的孕妈妈应每天限制在3~5克以内。同时,还要远离含盐量高的食品,如:调味汁、腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜、罐头制品、油炸食品、香肠、火腿等。 另外,酱油也不能摄入过多,6毫升的酱油约等于1克盐的量。如果已经习惯了较咸口味的孕妈妈,可用低钠盐代替普通食盐,以此改善少盐烹调的口味。 补充蛋白质 重度妊高征的孕妇因尿中蛋白丢失过多,常有低蛋白血症。因此,应及时摄入优质蛋白,如牛奶、鱼虾、鸡蛋等,以保证胎儿的正常发育。每日补充的蛋白质量最高可达100克。 补充含钙丰富的食物 钙不仅有助于胎儿的骨骼与牙床发育,而且能使血压稳定或有所下降。患妊高征的孕妇最好多吃含钙丰富的食品,如奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻等,也可适当补充钙剂。若为低钙血症,每天的钙摄入量可达2000毫克。 补充锌、维生素C和E 妊高征的孕妇血清锌的含量较低,因此,膳食中若供给充足的锌能够增强孕妈妈身体的免疫力。另外,维生素C和维生素E能抑制血中脂质过氧化的作用,降低妊高征的反应,因此也需要适当补充。 妊高征调理食谱 芹菜粥 原料:芹菜100克、粳米100克 做法: 1、将芹菜去根,择洗干净,切成碎末。 2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加入开水适量,用旺火烧开,再改用小火煮至半熟时,放入芹菜末,煮至粥熟后出锅即可。 特点:粥烂熟,菜清香,食之爽口开胃。 功效:芹菜含有较多的镇静降血压的成分,可降低血压,同时还有养神益气、平肝清热、消肿减肥的功效。此粥适合妊娠水肿并发妊高征患者食用。 鲫鱼蒸蛋羹 原料:鲫鱼一条(约重300克)、鸡蛋4个、清汤300克、料酒15克、葱、姜、精盐、味精、麻油各适量 做法: 1、 将葱、姜洗净,切成末。 2、 鲫鱼去磷、去鳃,开膛去内脏,洗净,下入开水锅中煮过,沥去水,用净布擦干水分。 3、将鸡蛋打入大碗内,打散搅匀,加入精盐、味精、清汤、料酒、葱、姜,再搅匀,将鲫鱼放入蛋液中,一同蒸10~15分钟,待蛋羹呈豆腐脑状时取出。食用前淋入少许麻油即可。 特点:鱼肉鲜美、蛋羹清淡。 功效:鲫鱼和鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,同时富含钙、磷、铁等,且极易消化。鲫鱼有健脾利湿、温中下气、益五脏、通血脉、消水肿之功效。此菜既可增加妊高征患者的营养,又能消除其水肿。 以上就是饮食如何防治妊高征的内容介绍,如果你对妊娠高血压怎么防治等有关孕期保健方面的知识还有疑问,请继续关注本站妊娠高血压安全常识栏目。