滋补的鸡肉加上甜美的大红枣,再配上海带、脚板芍、墨鱼会产生怎样子的火花呢? 工具/材料 鸡肉,海带,红枣,脚板芍,花椒,路边姜,墨鱼,猪脚,盐 操作方法 01:
海带泡在热水中30分钟,然后洗净。 02:
墨鱼与红枣洗净,备用 03:
脚板芍处理干净,泡在水中,再清洗干净,然后再切成小块,装盘备用 04:
鸡肉,猪脚洗净,备用 05:
将鸡肉,猪脚倒入热锅中煎炒,不停的翻炒 06:
待鸡肉变色 猪肉皮变紧致时(有香味时)加入白酒适量,去腥味,同时又有酒香味 07:
然后加水适量慢火炖开 08:
然后我们加入切成丝的海带,如下图所示,再慢火炖2个小时 09:
加入脚板芍块,再加盐适量,花椒少许,慢火再炖1小时。就可以了哦!