工具/材料 蛤蜊、欧芹、蒜、洋葱、罗勒、黄油、意面 操作方法 01:
锅里加入黄油。 02:
油融化后，加入蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒，直至炒出香味。 03:
再加入蛤蜊进行翻炒。 04:
炒出香味后，倒入白葡萄酒。 05:
煮至蛤蜊开口后捞出。 06:
将汤底过滤后备用。 07:
另起锅，烧一锅开水，再加入适量的盐。 08:
将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。 09:
锅内加入黄油，黄油融化后，加入洋葱和欧芹翻炒，直至翻炒出香味。 10:
加入煮过蛤蜊的汤底。 11:
汤煮沸后，加入蛤蜊肉和意面。 12:
汤汁浓稠后，即可盛出享用了。