种蔬果色拉的做法

　　工具/材料
　　黄芥末豆角色拉：
　　豆角200克
　　大蒜1头
　　黄芥末1汤勺
　　蜂蜜1/2汤勺
　　苹果醋1/2汤勺
　　杏仁片适量
　　柠檬汁，盐巴适量
　　番茄罗勒沙拉：
　　樱桃番茄200克
　　大蒜1头
　　水牛芝士末1汤勺
　　蜂蜜1/2汤勺
　　苹果醋1/2汤勺
　　杏仁片适量
　　柠檬汁，盐巴适量
　　瓜瓜色拉：
　　西瓜2块
　　黄瓜1根
　　蜜瓜1/4个
　　薄荷5克
　　蜂蜜1茶勺
　　柠檬汁2汤勺
　　黑胡椒，盐巴适量
　　黄芥末豆角色拉
　　01:
　　取一头大蒜，用锡纸包好。放进烤箱，230度烤20分钟。
　　02:
　　煮一锅沸水，将豆角下锅，焯水后捞出，放入冰水。
　　03:
　　取适量杏仁碎放在平底锅烘脆。
　　04:
　　将烤好的大蒜切去底部，将蒜心挤入碗中。
　　05:
　　接着将黄芥末，蜂蜜，苹果醋，柠檬汁，盐巴加入碗中。
　　06:
　　将冰好的豆角捞出，倒入酱汁拌匀。撒上杏仁碎即可。
　　番茄罗勒沙拉
　　01:
　　将水牛芝士切片，铺在盘子上。
　　02:
　　将樱桃番茄切半，铺在芝士上，加盐巴和黑胡椒调味。
　　03:
　　撒上罗勒叶，倒一点橄榄油即可。
　　瓜瓜色拉
　　01:
　　西瓜，蜜瓜，黄花切小块待用。
　　02:
　　将薄荷叶切碎，放入碗中。
　　03:
　　将蜂蜜，柠檬汁，盐，黑胡椒搅拌均匀，做成酱汁。
　　04:
　　在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀。
　　05:
　　再点缀几片薄荷叶即可。