社会在进步,人们的生活水平在提高,特别是各种应酬的场合也很多,在这样的场合下喝酒是必须有的情况,而且有的时候不注意就会喝的有点多,喝酒虽然是一种应酬,可是却十分的伤胃,在酒后喝汤对于减少胃部的伤害是特别重要的,下面我们就介绍几种酒后养胃的汤,希望对爱喝酒的朋友有所帮助。 紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 胡椒猪肚汤 白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。 通过上述的介绍,我们了解了酒后养胃的汤,不但可以作为饮食后的辅助食物,而且还会减少对胃部的伤害有好处,不过在平时的时候我们还是要尽量的少喝酒为好,毕竟喝酒不但会伤胃,而且还伤肝,主要是这种习惯对身体的伤害是特别大的。