工具/材料 巧克力140g,黄油80g,四个鸡蛋,30g白糖,蛋糕粉60g 操作方法 01:
首先我们将一个140g的巧克力放入一个容器中,锅烧水,把容器放在水上,隔水加热 02:
然后我们加入80g的黄油,开小火与巧克力一起隔水加热至完全融化备用 03:
接着我们将四个鸡蛋打入另一个容器中,加入30g的白糖用打蛋器打发至出泡沫 04:
然后我们将融化好的巧克力黄油倒进去,搅拌均匀 05:
然后我们再倒入60g的蛋糕粉,把它翻拌均匀,倒入模具中 06:
接着我们把烤箱预热,放入蛋糕糊,烤箱调至220度上下火烤20分钟 07:
最后美味的巧克力流心蛋糕就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?