工具/材料 罗勒50克 松子20克 橄榄油100克 大蒜2瓣 海盐少许 意大利干奶酪适量 番茄1000克 牛肉糜300克 白蘑菇50克 洋葱半颗 大蒜4瓣 青意面酱 01:
将橄榄油倒入料理机,放入新鲜的罗勒。 02:
放入松子,倒入适量意大利干奶酪,打碎搅拌均匀。 03:
加入蒜和海盐,然后搅拌均匀即可。 番茄牛肉酱 01:
热锅起油,放入牛肉糜翻炒。翻炒至肉糜变色出油,关火盛出待用。 02:
热锅放少许黄油,蒜末,略微翻炒。 03:
放入洋葱丁,番茄丁翻炒。 04:
放入蘑菇丁翻炒,炒至糊糊状。 05:
放入肉末,关小火进行熬煮。 06:
加入适量胡椒粉和海盐继续熬煮。待水份略微收干盛盘即可。