笋丁炒沫肉的家常做法

　　这道家常菜主要食材为笋子和猪肉。将新鲜竹笋片切碎后，与肉末同炒，成菜鲜香扑鼻，拌在饭里特别下饭。小朋友最喜欢用这道菜拌饭吃。当然，这道菜也可以用来包包子。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
　　工具/材料
　　竹笋、猪肉、盐、油
　　操作方法
　　01:
　　新鲜猪肉清水洗净后，剁成肉末。
　　02:
　　新鲜竹笋片清水洗净后，剁成小丁。
　　03:
　　起锅烧热，下油。
　　04:
　　下肉末炒至变色。
　　05:
　　加入笋丁一起翻炒。
　　06:
　　等笋子和肉末炒熟后，加入适量盐、生抽翻炒均匀。
　　07:
　　起锅装盘