研究美食是我的爱好,今天用红薯和香芋做小烤饼,做出来的成品外表还是有点不够理想,但味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 香芋1个,黄心红薯1个,奶粉40克,白糖适量。 操作方法 01:
首先把香芋和红薯去皮。 02:
然后切成厚片放置锅里蒸15分钟左右。 03:
然后打开用筷子插到芋头片里,如果很容易就能插穿就是熟透了,然后把红薯和香芋各自分开放到盘子里,再在每盘加20克的奶粉、适量的白糖进去,用勺子搅拌均匀再把薯压成薯泥。 04:
然后加少量的面粉垫底搓揉成粉团。 05:
把粉团用保鲜膜盖住压滚成薄片。 06:
再用杯子刻成小饼放到烤盘。 07:
然后下少量的白糖到饼面上,用同样的方法把香芋也压成薄片,然后也刻成小饼,把小饼盖住红薯饼。 08:
再放适量的白糖在饼面上,再刻红薯饼盖住。 09:
然后放到烤箱,温度调制250度,定时30分钟左右。 10:
香喷喷的薯饼就做好了。