南瓜红枣汤这道美食的食材很容易买到,价格也不贵,但这道汤却对人体健康有很多好处,所以这是一道性价比很高的美食,推荐大家自己在家里做来吃,下面就来学习制作方法。 一、南瓜红枣汤的做法 美食原料: 主料:南瓜500克、红枣4粒 辅料:红糖30克 1.南瓜削皮洗净,切薄片; 2.红枣洗净去核; 3.将南瓜和红枣放入宽口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。 二、南瓜红枣汤做法步骤 主料:南瓜。 辅料:枣(干)。 调料:蜂蜜。 1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。 2.小红枣用温水泡一下待用。 3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。 4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。 饮食宜忌 1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。 三、南瓜红枣汤的做法 1.南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块 2.红枣用温水泡一下洗净 3.锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟 4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂,放冰糖至融化即可 营养功效 南瓜可以降血糖和减肥,含有极高的维生素A,被称为是"最佳美容食品"。红枣可以健脾益胃,补气养血,都是健康的好东西哦,这款汤做法简单,味道清甜。 做这款汤时放了冰糖,如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。