在家怎么用做简单的方法做冬瓜炖猪肉?你知道吗? 工具/材料 冬瓜,猪肉,葱,姜 操作方法 01: 冬瓜去皮,洗净,切成块,装盘备用 02: 葱洗净,切末,备用 03: 猪肉适量,洗净,切块,备用 04: 姜拍块放入锅中,八角2个放入锅中,猪肉,冬瓜也一起放入锅中,加水将所有食材淹没,大火直接炖,炖大概0.5个小时,关小火炖0.5个小时,加盐,味精,葱末,搅匀