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贫血是孩子的哪方面造成的


  贫血是孩子的哪方面造成的?在给3~4个月的孩子添加辅食时,应从小量开始,慢慢增加用量。比如:给孩子加蛋黄时,可把煮熟的蛋黄碾碎加在鲜奶中,也可直接喂,还可以蒸成蛋黄羹喂孩子;动物的肝脏含铁、维生素B12及叶酸都比较丰富,应列为防治婴幼儿贫血的首选食物,可做成猪肝酱喂1岁以内的孩子。具体傲法是:把洗净的新鲜猪肝放在砧板上,用刀刃顺着一个方向刮,这样可将猪肝中不易消化的血管和筋膜完全去除,然后上锅蒸熟;蔬菜可做成菜汁、菜泥或剁成菜末。刚开始,孩子可能不太适应,易出现腹拷等现象,但慢慢会好转。随着孩子的成长,儿童的食物不能总是"食不厌精",而应该做到"食不厌杂"。只有各类食物都吃,才能获取全面的营养。
  10年前,我国婴幼儿和学龄儿童贫血的发生率平均为40%左右,10年后的今天,我国儿童贫血发生率仍在40%左右。个别沿海地区虽然居民收入直线上升,但儿童贫血的发生率却高达80%左右。孩子患贫血时,抵抗力下降,百病丛生’会影响发育。学龄儿童会导致记忆力和理解能力下降,学习成绩下滑。多年来,很多专家曾呼吁重视儿童贫血的防治,但至今我国儿童贫血发生率仍然居高不下。要解决儿童贫血问题,首先要对贫血的发生发展加以了解。
  造成造血原料供应不足的主要原因是孩子的饮食结构不合理。当前,人们的食物结构发生了很大的变化,因摄人高糖、高脂肪食物造成的肥胖儿比10年前翻了两番;因缺乏铁、维生素B12和叶酸所造成的贫血仍不见减少。
  怎样合理搭配孩子饮食呢?孩子出生后的第一年体重增加最快,5个月时体重为出生时的2倍。
  1岁时为出生时体重的3倍,2岁时约达到出生时体重的4倍。每增加1千克体重,大约需要85毫升左右的血液。这么快的生长速度,必须有大量的造血原料供应才能满足孩子生长的需要。可是,偏偏在这段时间里,家长对孩子的饮食供应产生了误区。例如:1岁以内的婴儿多以乳类为主,有的甚至自以为母乳充足,就不添加任何辅食。其实,母乳中的铁、维生素B12和叶酸的含量都较少,牛乳中造血原料的吸收率又不高,所以,在孩子长到3~4个月时,不论是母乳喂养还是牛乳喂养,都应添加辅食。食物中含铁量较高的有黑木耳、海带、猪肝、猪血、瘦肉、豆类和蛋类。含维生素B12较多的食物有肉类和动物的肝、肾等。母乳中的维生素,含量不如牛乳多。叶酸主要存在于绿色植物的叶子之中,如菠菜、油菜、莴苣、甘蓝、扁豆等。动物的肝、肾和蛋黄中也含有较多的叶酸。
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