快生活 - 生活常识大全

电饭煲黄焖鸡怎么做


  工具/材料
  鸡腿、青椒、香菇、土豆、姜黄粉、盐、白胡椒粉、黄酒、葱结、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、清水、白糖、葱花
  操作方法
  01:
  鸡腿肉切块后洗净,泡10分钟去血水。   02:
  青椒切段。   03:
  香菇切片。   04:
  土豆切块后浸泡30分钟,去淀粉。   05:
  鸡腿肉沥干水后加姜黄粉、盐、白胡椒粉、黄酒,拌匀,腌制10分钟。   06:
  电饭煲中用放入葱结、姜片、腌好的鸡腿肉、蒜瓣、香菇、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、黄酒、清水,蒸煮1小时。   07:
  煮至40分钟时,加白糖、土豆,再煮20分钟。   08:
  然后加入青椒,焖煮15分钟。   09:
  盛出后撒上葱花即可。
网站目录投稿:冰真