凤眼果的营养价值有什么 1、很多人都不知道凤眼果是一种什么样的食物,可能很多人都没有听说过。更不可能知道它的营养价值,功效作用。那么到底凤眼果有什么样的营养价值呢?让我们来看一下 2、凤眼果的营养价值是很好的,它是构成我们人体的重要物质。夏天的时候我们都会吃很多东西,乱七八糟的什么都有。各种东西混杂在一起就容易食物中毒。这个时候我们可以服用凤眼果,因为风眼果具有解毒的功能。但是如果毒性较强,中毒较深,凤眼果没有作用,还是要赶快去医院救治。身体健康才是第一位的。 3、很多水果,很多食物都富有丰富的维生素c。但是凤眼果和它们不一样,它富含丰富的维生素a,现在很多学生都有近视这个大问题,而且近视的学生年龄越来越小。大家都知道决明子可以明目,可以提高你的视力。凤眼果也有这个功能,因为它富含丰富的维生素a,所以它可以提高人的视力,治疗眼部疾病。 吃凤眼果有什么注意 凤眼果虽然营养丰富,保健功效出色,但是食用时也有一些禁忌,最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用,不然会引起腹部不适,对身体健康不利。 凤眼果的吃法有什么 凤眼果煮糖水 1、拿出一朵银耳将其泡在温水中,等将它泡开后,将其撕成一小朵一小朵的,之后将准备好的凤眼果种子剥出来,用水洗干净。 2、将凤眼果和银耳都放入锅中,再加入适量的水,开大火,将水煮开,之后转小火进行熬制,当锅中的银耳被煮出胶,有点粘稠时,就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中,搅拌均匀后,就可以关火了,之后可以等其稍微冷却了再吃。 凤眼果焖鸡的做法 1、将买来的鸡进行清洗,之后用刀把它剁成块状,然后加入各种调味料进行腌制,时间约为15分钟,调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等。 2、之后开火热锅,然后倒油,油热后放入之前切好的葱、姜、蒜,将其炒至金黄色就可以了。 3、然后倒入剁好的鸡块,开大火,将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了,之后再进行翻炒一会,然后放入2碗水,水烧开后,转中火再煮20分钟,这道菜就可以出锅了。