工具/材料 花菜500克 葱适量 姜适量 操作方法 01: 首先我们准备食材,新鲜花菜500克,葱适量,姜适量。 02: 将花菜切成均匀小块洗净备用,也可以用手掰成小块,将葱洗净切段备用,姜切末备用。 03: 锅中加入适量植物油,油热后倒入葱姜,爆出香味后倒入清洗好的花菜。 04: 我个人笔记喜欢吃口感脆一点的,所以不要炒太久,花菜稍微变软就可以了,放入盐,鸡粉翻炒均匀既可以出锅了。