工具/材料 1,土豆 2,鸡腿肉 3,枸杞 4,蚝油 5,生抽 ,6,腐乳 7,老抽 8,淀粉 9,香油 操作方法 01:
将鸡腿肉洗干净,剁成块,放入生抽,蚝油,老抽,腐乳,配料根据鸡肉的数量而定,也可以将鸡腿肉换成鸡翅。 02:
再倒入适量的淀粉。 03:
将所有的材料抓匀,腌制15分钟以上。 04:
枸杞提前洗干净,泡发备用。 05:
土豆洗干净,去皮,切成丁备用。 06:
将腌制好的鸡肉放入盘子,摆上土豆。 07:
再摆上枸杞,放上锅蒸,水开后放锅中,蒸15分钟。 08:
美味下饭的土豆腐乳蒸鸡肉就完成了。