工具/材料 巧克力，茄子，糖 操作方法 01: 选择这种看起来亮晶晶的巧克力，因为其味道更加的纯正。 02: 将巧克力放入锅中，加一些糖，慢火将巧克力熬化，熬成如下图所示的粘稠状即可，然后将其温在热锅中。 03: 新鲜茄子洗净，用刀将其切四刀，分成四份，方便入味，如下图所示。然后将其放入锅中蒸熟。 04: 蒸好后的茄子如下图所示。 05: 然后我们将巧克力均匀地浇在茄子上，如下图所示，到此，巧克力茄子就做好了。 特别提示 是不是很简单呢？