大蒜是我们的日常的调味品之一。其实它除了具有杀菌的功效之外还有能燃烧脂肪的作用。那么能不能用大蒜来制作减肥料理呢?下面我们一起来了解下吧。 大蒜瘦身粥 材料:大蒜30g,大米100g,姜丝少许 制造过程:大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。然后把大米洗净放进水中煮成粥,再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹饪不宜过熟,否则会降低它的减肥作用。 作用:利尿祛痰,消炎,止泻,并且有十分强烈的杀菌能力,加上白粥可以刮油胃利排毒,能达到一定的减肥成效。 蒜泥绿豆芽 材料:大蒜泥50g,绿豆芽250g,植物油少许,碎红辣椒7g,椒盐少许 制造过程:绿豆芽洗净,投入沸水锅中过水至熟,捞入纯净水中透凉,沥尽水,盛入盘内,加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。 作用:降脂瘦身,健胃生津,解毒杀虫,抗菌消肿。 蒜香炒平菇 材料:平菇200g,大蒜粒50g,植物油、少许盐 制造过程:平菇去蒂洗净,改成条;炒锅内放油烧热,下大蒜粒、平菇条,炒熟之后放少许盐推匀,起锅即成。 作用:解毒杀虫,降脂瘦身,益气健胃,舒筋活络。 大蒜生姜乌龙茶 材料:大蒜2瓣,生姜一个,乌龙茶少许 制造过程:大蒜、生姜分别榨汁,加入茶叶和适量的水煮滚,等温凉的时候喝。 作用:大蒜和生姜能够令身体发热,促进新陈代谢,消除脂肪。大蒜和茶同泡,能使蒜臭味变得清淡,一点都不难喝。