鸡蛋不能和什么一起吃? 1、兔肉、鹅肉 《本草纲目》有相关记载：＂鸡蛋同兔肉食成泄痢。＂这主要是鸡蛋本身甘平微寒，而兔肉和鹅肉本身甘寒，两者一起食用会刺激到肠胃，会产生腹泻。? 2、消炎药 如果有炎症，要特别注意蛋白质的摄入，而鸡蛋的蛋白质很丰富。特别对于消化道疾病，有腹泻症状的，更不能吃鸡蛋。 因为鸡蛋丰富的蛋白质会加重肠胃负担，会对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。 鸡蛋是生活中一种常见的食材，网上有段时间流传着＂鸡蛋和糖一起吃＂会中毒的说法，这是真的吗，今天为大家解答这一问题。 鸡蛋和糖一起吃会中毒吗? 不会中毒。 有传言说，鸡蛋和糖一起吃，二者结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物，会破坏身体中有益的赖氨酸，还会产生毒性。 但实际上，这种化合物是＂糖化蛋白＂，牛肉里面糖化蛋白的量比这个都高得多，牛肉都可以放心吃，鸡蛋和糖自然也可大胆吃，并不会对健康有害。