西红柿炒香菇,清香好吃,做法简单,下面就说说怎么做西红柿炒香菇。 工具/材料 西红柿,香菇,食用油,盐,蒜,白糖, 操作方法 01: 提前将香菇泡发好,然后将香菇切成条,西红柿切成块状,蒜切成末。 02: 锅中放入食用油,油热后,放入蒜末煸香。 03: 先放入香菇煸炒,因为香菇必须经过油炒后,香菇才能散发出来。 04: 再将西红柿放入锅中,再加入盐、白糖,用铲子翻炒均匀,待西红柿炒软后,就可以出锅了,香菇的香味和西红柿的酸甜味混在一起,特别好吃。