银耳怎么煮才会粘稠（银耳红枣汤的5大禁忌）

　　银耳怎么煮才会粘稠（银耳红枣汤的5大禁忌）
　　美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。
　　By 宅家吃货JACKERLU
　　用料
　　银耳 适量
　　冰糖 100克
　　清水 适量
　　做法步骤
　　1、取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。
　　2、剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。
　　3、然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。
　　4、再冲洗两遍银耳。
　　5、捞出沥干水分。
　　6、把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。（注：冰糖的分量可以按口味加）
　　7、加入适量清水，最好没过银耳稍微多一点，待会要炖很久，水分会流失很多。
　　8、盖上盖子，慢炖2-3个小时即可，炖的越久越粘稠哦。
　　9、简单的冰糖银耳羹，完成O(∩_∩)O
　　10、美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。
　　11、制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。
　　12、早上的泡发银耳，下班回来直接倒入电炖锅，慢炖至睡觉前关火即完成啦。第二天早上起来直接微波炉2分钟，既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖银耳羹啦。
　　小贴士
　　我喜欢简单一点的食材，可以按喜欢再加入桂圆、枸杞、百合、红枣等等。
　　银耳的营养功效
　　性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
　　1.肝脏解毒
　　银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
　　2.清热健胃
　　它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
　　3.增加免疫力
　　能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
　　4.美容祛斑
　　银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
　　5.减肥
　　银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
　　6.增加耐受力
　　银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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