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科普下乙酸与乙醇的化学反应式及实验现象

  关于到现在科普下乙酸与乙醇的化学反应式及实验现象这个话题,相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧,因为这个话题也是近期非常火热的,那么既然现在大家都想要知道科普下乙酸与乙醇的化学反应式及实验现象,小编也是到网上收集了一些与科普下乙酸与乙醇的化学反应式及实验现象相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
  【乙酸与乙醇的反应方程式】
  CH3CH2OH + CH3COOH =浓硫酸&加热= CH3CH2OOCCH3 + H2O
  【实验所需材料】
  乙酸,乙醇,试管,酒精灯,铁架台,浓硫酸,碳酸钠溶液
  【实验需要注意的事项】
  ①盛放反应液的大试管应稍稍倾斜(目的:增大受热面积)。
  ②导气管末端应刚好和液面接触(目的:防倒吸)。
  ③酒精灯必须缓缓加热(目的:防止反应物挥发损失)。
  ④反应液加入顺序:先加无水乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸。
  ⑤加入沸石防爆沸。
  【乙酸与乙醇的反应知识点总结】
  反应类型 取代反应(酯化反应)
  反应物 C2H5OH,CH3COOH
  生成物 C4H8O2,H2O
  催化剂 浓硫酸
  反应条件 加热
  反应现象 液体上有透明的不溶于水的油状液体产生,并且可以闻到香味
  乙酸与乙醇的反应过程中可能遇到的问题?
  1.乙酸和乙醇能缩聚反应吗?
  解答:乙酸和乙醇能缩,不能聚。要变为长链,光一头有羟基或羧基是不能变为长链的,要两头都有。但是乙二醇与乙二酸是可以的。
  2.为什么不可以用长今漏斗分离乙酸和乙醇反应的产物?
  解答:长颈漏斗是用来分离一些不互溶的物料的。乙酸和乙醇反应之后生成乙酸乙酯,乙酸乙酯是能够溶于乙醇的,所以使用长颈漏斗并不能将其进行分离出来。
  3.乙酸和乙醇反应制乙酸乙酯反应前对于浓硫酸、冰醋酸、乙醇的加入顺序是什么?
  解答:先加乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸,然后加热。
  【实验小结】
  从乙酸和乙醇的实验中,我们知道,在加热与浓硫酸催化的条件下,液体中有透明的不溶于水的油状液体产生,同时可以闻到香味。

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