蒜苗炒肉的做法（炒肉怎么炒好吃）By 给谭先生认真做每顿饭
　　用料
　　腊香肠 300克
　　大蒜 2瓣
　　豆瓣酱 1汤匙
　　蒜苗 1小把
　　生抽 1汤匙
　　盐 少许
　　姜 3片
　　小米辣 2个
　　青椒 5个
　　做法步骤
　　1、准备腊香肠（五花肉也可以）根据自己习惯切片状
　　2、准备一把蒜苗
　　3、调个料汁：小米辣、生抽、老抽、鸡精、味精、食盐、淀粉、豆瓣酱
　　4、锅烧热，加一点点水（炒腊肉放一点点水吃起来比较软口）这步是根据自己习惯加的哦，肉比较肥的偏多的话，还是直接放到锅里炒化。
　　5、开始闻到肉香，就可以放辣椒了啦
　　6、蒜苗也放里面
　　7、蒜苗和青椒炒软后，倒入调好的料汁，用锅盖闷一会
　　8、打开锅盖翻炒一下就可以出锅啦，真的超级下饭。 我们家吃的味道比较，不能吃辣的少放辣椒哦 记得好好吃饭哦
　　小贴士
　　根据自己口味，放入辣椒
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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