清血管垃圾(清理血管垃圾的方法)
清血管垃圾(清理血管垃圾的方法)
这是谣言,吃木耳清除血管垃圾没有科学依据。
所谓的"血管垃圾"是指一些新陈代谢的产物,比如细胞代谢产生的二氧化碳、无机盐、尿素、肌酐;蛋白质代谢产生的尿素、胍类化合物、酚类等。通常这些成分是不会堵塞血管的,即便一些有害物质进入血液,也会通过肝肾排出体外。脂溶性毒素通过肝脏排出,水溶性毒素通过肾脏排出,不会对血液造成严重影响。
事实上,真正会堵塞血管的是胆固醇,特别是低密度脂蛋白胆固醇。它们容易在血管壁发生沉积,形成粥样斑块,堵住血管,导致动脉硬化,是造成各种心脑血管疾病的元凶。
吃木耳清除血管内的胆固醇,是缺乏科学依据的。木耳虽然含有蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁、磷等营养元素,但其中起到软化血管、降血脂功效的多糖含量却非常少。就算我们一天三顿吃木耳,摄入的多糖也是有限的。
从饮食习惯着手改善胆固醇过高的问题,建议清淡饮食,少吃大鱼大肉。吃进去的脂肪减少了,血脂水平自然会降低,形成粥样斑块的可能性也会变小。不过,对于已经形成血管粥样斑块、动脉硬化的患者,需要及
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