复活节的习俗(复活节的传统活动)
复活节的习俗(复活节的传统活动)
Pascha复活节是基督教最光辉的节日,也是希腊文化和塞浦路斯人民最大的盛宴,他们也将其称为"兰姆布里(Lambri)"。
复活节拥有着传统和特色习俗,由于圣周的时间与春季时间相吻合,在这个节日也是告别大自然漫长而绝对的寂静,告别孕育期的痛苦,迎接果实、花朵等鲜活的事物,一切都预示着新生、生命的救赎、死者的复活,正如Pascha赞美诗所描述的:基督已经从死里复活了,践踏着死亡,将死亡践踏在坟墓上,将坟墓践踏在赋予生命的坟墓上。
这样传统又隆重的节日,怎么能不去感受呢?让我们一起来看看塞岛的复活节有哪些习俗吧!
01 原始圣周的庆祝
●在礼拜仪式的周日早晨,所有忠实的信徒将带到教堂的橄榄枝上,以纪念在基督受邀到耶路撒冷,耶路撒冷的人群所携带的橄榄枝。周日晚上信徒们来到教堂见证发起圣周的仪式。在一个庄严的气氛中,在教堂里熄灭所有的灯光之后,基督的圣像出来了,圣像穿着红色外衣,戴着荆棘的冠冕,手持拐杖。
未来三天,周一到周三每天早晚都有长时间的庆祝仪式。圣周二傍晚,修女Agia Cassiane所写的Troparion在所有教堂中高呼,在圣周三举行圣工会的圣礼。
在圣星期四的早晨,庆祝为纪念最后的晚餐而举行的圣礼。所有家庭主妇打扫房屋,准备Stavrokouloura(一种十字形面包)并将鸡蛋染成红色。晚上宣读十二本福音书。
用鲜花装饰的墓志铭
在圣周五清晨,会将钉子钉牢,在此期间,来自Arimathea和基督的夜间门徒约瑟夫,将耶稣的遗体从十字架上移开,放在坟墓中。所有教堂的女孩都用花朵装饰着墓志铭,这是整个塞浦路斯最美丽的习俗之一。到了晚上,哀悼者哀悼着死去的基督,然后墓志铭穿过城市和乡村的街道在连绵起伏的教堂中鸣叫,同时教堂的钟声不断敲响。
在圣周六的早晨,在原始的圣礼拜礼期间,发生了所谓的"第一次复活",在塞浦路斯以特殊的方式庆祝,祭司们将月桂树的叶子和桃金娘扔到地板上,忠实地敲着他们的长椅,钟声欢快地敲响了钟声,整个人的心情充满了胜利。
周六晚上的篝火之夜
在星期六晚上的午夜,复活的圣礼在教堂的院子里举行。墓地里燃起一堆巨大的篝火,烧毁了背叛耶稣的使徒犹大,还会有一些烟火,所以夜空将被点燃,有点像篝火之夜。
02 现代简化的复活节
● 来到现代,圣周仪式就简单了很多。随着复活节的临近,节日的气氛笼罩着城镇和乡村。在圣周被教堂活动、购物、烘焙所填满。塞浦路斯传统烹饪方法的气味,加上专门为复活节准备的特殊糕点和甜点,再加上空气中盛开的橘子花的香气以及教堂散发出的奇妙诵经,营造了一种期待和忧虑的氛围,即使不是基督徒,也会感受到浓浓的节日气氛。
在圣周四,大街上就开始飘散美味的香气,家庭主妇开始准备传统美食小馅饼,并将鸡蛋煮熟并染成红色,为周日的传统节日游戏做准备。
圣周五早晨举着鲜花的家庭聚集在岛上所有教堂中。鲜花收集并由年轻女孩随身携带,以在教堂服侍期间装饰" Epitaphios"。Epitaphios是描绘基督的图标。到了晚上,在岛上的所有教堂里举行隆重的仪式,被鲜花装饰的Epitaphios被带到街上进行游行,然后返回教堂继续进行仪式。
在复活节星期六,在教堂里举行了两次仪式–一个清晨,另一个在晚上,晚11点塞浦路斯所有村庄和城镇的教堂钟声都响起,呼吁所有人前来庆祝耶稣基督的复活。墓地里点燃了巨大的篝火。每个人都携带着大型的未点燃的蜡烛,并且空气中的期望越来越高。
在Christos Anesti圣歌之后,大多数会众离开,与家人和朋友一起庆祝,观看大多数教堂外举行的焰火表演,并享用塞浦路斯传统美食。
现在的复活节周日是庆祝活动真正开始的时候。菜单上还设有Souvla盛宴,沙拉,蛋糕,糖果和含酒精的饮料!户外烧烤的气味充满了整个岛屿!
03 圣周传统美食
●Pascha包含了迄今为止在塞浦路斯保存的习俗。主要的是红鸡蛋,百吉饼或小圆面包和Flounes奶酪派。
Avkotes是复活节烘烤的一大特色是用一种或多种红鸡蛋装饰的各种百吉饼。圆面包和鸡蛋是希腊语Pascha的Paschal和繁荣的象征意义。这些饼填满了整个希腊小岛和塞浦路斯的Pascha餐桌。
在圣周四,百吉饼和小圆面包被烘烤,鸡蛋通常染成红色,但有时染成黄色。鸡蛋的传统染色方法是用洋葱叶,黄色雏菊,欧草,特殊的海藻,各种根如野生茜草(也称为rizari)将其打浆并在水中煮沸。
圣周六,整个塞岛都会制作一款极佳的复活节食品-Flaounes。在塞浦路斯,Flaounes在复活节美食中有着相当重要的地位,因为有关塞浦路斯的谚语是——复活节前没有弗洛恩斯,婚礼前没有嫁妆。
Flaounes是塞浦路斯最具特色的复活节食品。它的馅料是用碎奶酪与鸡蛋混合在一起,并在其中掺有许多香料,例如马勒普,乳香,新鲜薄荷,肉桂,黑葡萄干。为了制作薄烤饼,将糕点压成正方形,三角形或圆形的小馅饼。
● 圣周来临,这些习俗你了解了吗?一起度过愉快又有意义的一周吧~
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