腰果没有壳（带壳腰果壳能吃吗）
　　腰果又名鸡腰果、介寿果，因其呈肾形而得名。腰果起源于巴西东北部沿海地区，由葡萄牙人带入印度和非洲，如今腰果的主产地是玻利维亚和巴西的亚马逊河谷。
　　大家也许都尝过腰果的美味，但是却不曾知道腰果树上的秘密，腰果会利用＂障眼法＂，长出吸引动物的假果梨，把自己＂高仿＂成一个水果，而真正的种子即腰果仁却藏在假果下面，从而来保护自己的种子少受侵害。
　　一般常见的坚果，比如松子、花生、大杏仁、榛子、夏威夷果等，它们的共同特征就是外面有着坚硬的外壳。然而你是否发现，在购买坚果时，为什么同属于坚果的腰果却没有坚硬的外壳呢？其实，腰果同其他坚果一样，每粒都有一个相当强悍的外壳，但不同的是，腰果果仁很难提取。而且腰果有两层硬壳，硬壳之间有腐蚀性物质——卡多酚和阿纳卡酸。这两种物质具有毒性，并且腐蚀性极强，可侵蚀皮肤，导致严重烧伤。因此，生产商在出售前就把腰果的外壳给去掉了。不过，腰果壳虽然有毒，但去壳后并不会影响腰果的食用安全性。
　　腰果口感香脆，可以作为能量棒、黄油和沙拉的原料，还有牛奶、奶酪和奶油布丁的素食替代品。腰果丰富的营养也是人们喜爱它的一大理由。
　　腰果的脂肪酸含量高达50%以上，其主要成分是不饱和脂肪酸，约占总脂肪的78%，其中单不饱和脂肪酸约占73%。单不饱和脂肪酸可降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，还可以提高高密度脂蛋白的含量，对心脑血管健康有利；腰果因油脂含量高还可以润肠通便、滋润皮肤等；同时，腰果富含蛋白质，含量高达24%，该含量是一般谷类食品的两倍或以上，其氨基酸的组成可与谷类食品中氨基酸的组成起互补作用；另外，腰果中的某些维生素和无机盐，对软化血管有很好的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。经常食用腰果还可以提高机体免疫力，延缓衰老。
　　需要提醒的是，腰果虽然有诸多的健康作用，是老少皆宜的食品，但因腰果脂肪含量高，故不可多吃，每次10至15粒为宜。此外，由于腰果含有多种致敏原，对于过敏性体质的人来说，有一定的食用风险。为了防止过敏现象的发生，对于没有吃过腰果的人来说，可先吃1至2粒观察吃后是否有不良反应（如口内刺痒、流口水、打喷嚏等），一旦出现过敏症状，应及时停止食用。
　　本作品为＂科普中国-科学原理一点通＂原创，转载时务请注明出处

黄豆芽怎么发（黄豆芽怎么发又粗又快）黄豆芽怎么发（黄豆芽怎么发又粗又快）昨天，我在日志里发了一篇自发绿豆芽，因为，发绿豆芽，不能见光，我拍的照片不多，这次，发的黄豆芽，步骤较详细，希望对大家有所帮助。黄豆芽的营养价值素圈戒指（卡地亚素圈戒指）素圈戒指（卡地亚素圈戒指）中央广播电视总台中国之声生活中有些东西一直在变化，比如时间，比如空间，比如身边的事物也有些东西一直没变，比如热爱，比如理想，比如勇气。在纷繁的岁月中，在时科普下黄河凌汛发生的河段与产生的原因关于到现在黄河凌汛发生的河段与产生的原因这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道黄河凌汛发生的河段与产生的原因，小律诗的特点（律诗的四个基本特征）律诗的特点（律诗的四个基本特征）岭南诗词大会七言律诗就是指七言八句而又合乎律诗规范的诗歌。其格律非常严谨，在字句押韵平仄对仗各方面都有严格规定。七言律诗共有以下四个特点一篇幅固定。目标管理的特点（目标管理的四个特点包括）目标管理的特点（目标管理的四个特点包括），南京疫情与河南水灾，牵动着无数人的心，这些意外，总是让人猝不及防。在我们的生活中，类似这样的黑天鹅与灰犀牛事件频繁发生，又不可预测，无论是lifevc丽芙家居（上海丽芙家居用品有限公司）lifevc丽芙家居（上海丽芙家居用品有限公司）08071136蓝装家博会lifevc丽芙家居怎么样？LifeVC，一个源自欧洲生活灵感的家居品牌，始终坚持品质和人本精神。很多人都送女朋友生日礼物（女朋友生日应该送什么）送女朋友生日礼物（女朋友生日应该送什么）生活需要仪式感，更何况是女友的生日。送礼物是表达心意的方式，但是送什么样的礼物就是考验我们直男的时候了，其实女生更多在意的是心意而不是礼物价梅花的秉性（梅花的特点有哪些）梅花的秉性（梅花的特点有哪些）梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），通常在冬春季节开放，与兰花竹子菊花一起列为四君子，也与松树竹子一起被称为岁寒三友，凭着耐珠峰高度是多少米（玉龙雪山海拔高度是多少米）珠峰高度是多少米（玉龙雪山海拔高度是多少米）世界最高峰珠穆朗玛峰，最新高度数据已经出炉，为8848。86米。珠穆朗玛峰位于我国与尼泊尔的交界处。12月8日，根据我国最新的珠峰测量数科普下长江黄河发源地和尽头是哪里哪个更长关于到现在长江黄河发源地和尽头是哪里哪个更长这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道长江黄河发源地和尽头是哪里哪个更长小黄河发源地（黄河源头在哪里哪个省）黄河发源地（黄河源头在哪里哪个省）中国文化博大精深，源远流长，从原始社会开始，中华民族便经历各个时期，各个朝代，而在历史中第一次将中国划分为区域的时期便称为两河流域，是由长江和黄河