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精盐(吉盐精制加碘盐)

  精盐(吉盐精制加碘盐)2021-08-05 16:55·电影里温暖如你食用盐是我们每家每户必不可缺少的一种调味品 ,他在炒菜做饭的时候起着特别关键的一个角色,少了任何一种调味料都可以, 唯独不能够缺少食盐,否则整道菜缺少灵魂,因此家里面的食盐从来没有少过,快要吃完就会去超市里面进行购买 。
  去超市里面买食用盐的时候 ,会发现食用盐的种类特别多 ,反正有着各种不同的价格 ,多数人都是凭着感觉购买 ,其实对于食用盐根本不了解 ,毕竟是我们每天都会吃到的东西 ,一定要选择一款健康的食盐 。
  其实食用盐分为很多种类 ,有海盐、片盐、 竹盐、 柠檬盐、等等,如果按照原料的来源来分的话 ,生源分为海盐、湖盐、井矿盐,由于食用盐的种类特别多 ,在我们日常生活中 ,最经常见到的是海盐和精盐 。
  我们去超市里面购买食用盐的时候 ,应该选择"海盐"还是"精盐"?到底哪一种食用盐吃起来更加健康,我也是今天才搞清楚 ,以后不会再买错了, 先来了解他们之间的不同之处 ,海盐大部分是通过海水萃取而成的, 没有经过一系列的加工,所以海盐的颗粒比较大 ,但是是完全可以食用的。
  而精盐是在海盐的基础上经过一系列的加工 ,将上面的杂质全部去掉 ,然后制作成了比较细腻的颗粒 ,两者之间除了粗细程度不一样之外 ,它们之间的营养程度也是存在着很大区别 ,海盐虽然颗粒比较大 ,但是没有经过加工 ,所以里面的碘元素 、钾元素、 铁元素等物质都非常丰富,而精盐制作过程比较复杂 ,有很多营养物质都被过滤掉,所以它的营养成分不够均衡 。
  除此之外 ,它们的颜色也存在着很大差异 ,精盐的颜色成纯白色,看上去就像白雪一样 ,而海盐颜色略微透明 ,甚至有一些颜色比较暗沉,精盐的纯度高、 氯化钠含量高 ,吃到嘴巴里面口感特别咸 ,海盐保留了许多矿物质 ,所以没有那么咸,从各方面来说 ,海盐的成分更加高!
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