韩国寿司（寿司到底是韩国的还是日本的）寿司和日式寿司
　　还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷，而在日本，其日语＂寿司＂还有饭团的意思。
　　主料~
　　米饭适量
　　烤海苔适量
　　辅料~
　　菠菜适量
　　黄瓜适量
　　胡萝卜适量
　　大根条适量
　　蟹柳适量
　　鸡蛋适量
　　配料~
　　香油适量
　　精盐适量
　　白芝麻适量
　　黑芝麻适量
　　韩式寿司的做法步骤~
　　1.蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐，调匀，晾凉备用。
　　2.将胡萝卜切条入开水焯一下。
　　3.将菠菜择好洗净焯水。
　　4.煎好鸡蛋饼，切条。
　　5.黄瓜、大根、火腿肠切条。
　　6.寿司卷帘上铺保鲜膜，放烤海苔。
　　7.将拌好的米饭均匀铺在海苔上。
　　8.放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条。
　　9.自下而上卷起来。边卷边揭掉保鲜膜。
　　10.全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下。
　　11.切件即可食用。
　　小窍门&温馨提示~
　　1.做韩式寿司卷的时候也可以把内卷的蔬菜切丁全部过油炒一下，做熟再包裹再米饭里面。
　　2.如果想更加美观，可以将各种菜切得更细一点。

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