涮火锅的黄喉是什么（火锅店吃的黄喉是什么东西）1-05-13 17:30作为一名合格的＂火锅达人＂ 自然对每一种火锅食材都熟稔于心 那么，小编的问题三连又来了： 毛肚是什么肚？ 小郡肝又叫什么肝？ 掌中宝是谁的宝？ 关于火锅食材、涮锅知识…… 你真的了解吗？ 下面这8道题 测一测你是不是真正的火锅达人 考试等级评定： 本试题卷共8道选择题，每小题10分。0~20分火锅渣渣，30~40分火锅青铜，50~60分火锅钻石，70~80分火锅王者。考试用时10分钟，请认真作答！ 考试注意事项： 1.请看好自己手中的手机，不要东张西望、交头接耳； 2.请将此链接多多发送给亲朋好友，一起答题更开心； 3.无论最后你是什么火锅等级，都要平常心对待，不要暴走~ 1.（初试牛刀题）毛肚是牛的哪个部位，吃了这么多年火锅你真的知道吗？ A牛肚子 B牛胃 C牛尾巴 D牛上脑 答案：毛肚是指牛的瘤胃部分，牛跟骆驼、羊一样，都是复胃反刍动物，一共有瘤胃(牛大肚)、网胃(金钱肚)、瓣胃(牛百叶或千层肚)和皱胃(散旦)4个胃。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养元素，口感爽脆，易于消化，最适合涮火锅。涮毛肚要把握好时间，下锅后10-15秒即可，也就是大家常说的＂七上八下＂~ 2.（初试牛刀题）我们常吃的「小郡肝」，究竟是什么部位？ A鸡肝 B鸭肝 C鹅肝 D禽类的胃 答案：严格来说，小郡肝是四川地区的一种叫法，学名叫＂胗＂，是指禽类帮助进行消化的部位（说白了就是胃），如鸡胗、鸭胗、鸽子胗等。小郡肝烫熟以后口感特别脆嫩，一口一口干净利落，成为很多人烧烤、涮锅的必点菜。 3.（大展身手题）行走火锅江湖多年，那么你知道黄喉是啥吗？ A牛/猪的喉咙 B牛/猪的气管 C牛/猪的主动脉 D牛/猪的肝脏 答案：许多人听到黄喉都会误解为食管或气管，但其实它是牛或猪从心脏发出的主动脉。牛黄喉较厚，口感比较绵；猪黄喉口感清脆有嚼劲，大家可以根据自己的喜好来挑选。黄喉一定要在红汤里面烫，才能把它的爽脆口感发挥得淋漓尽致。烫30秒，不多不少，火候一定要掌握好。 4.（大展身手题）近几年市面上兴起的掌中宝，到底是谁的宝？ A鸡鸭的脚趾 B鸡鸭的骨头 C鸡鸭的脚部脆骨 D鸡鸭的心脏 答案：掌中宝是鸡或鸭的膝骨活动关节，说白了就是鸡和鸭脚踩在地上时，除了脚趾以外，剩余中间部位的那块黄色「肉球球」，也叫脆骨。掌中宝口感更为酥脆Q弹，吃起来超级过瘾。不过脂肪含量也不少，好吃也不要吃太多哦~ 5.（胸有成竹题）麻辣火锅底料里的油，用的是什么油？ A花生油 B牛油 C橄榄油 D猪油 答案：麻辣火锅底料里面一般都会加入牛油，一是牛油可以轻松附在食材上，起到增加香味的作用，让食材的味道更好。二是牛油具有较高的氧化性和热稳定性，长时间熬煮过程中，牛油也不会氧化，味道也会越醇香。 6.（胸有成竹题）四川火锅的经典标配——油碟，是下面哪一种？ A香油+耗油+葱+香菜+蒜泥 B芝麻酱+花生酱+沙茶酱 C酱油+香菜+蒜泥+小米辣 D腐乳酱+醋+花生碎 答案：四川火锅吃油碟的原因有三：①让食材快速降温；②将食材本身的辣味过滤掉一些；③增加菜品的香味。看见香油就知道选A咯~ 7.（超常发挥题）曾经有一位RAPPER这样唱过＂老子吃火锅，你吃______?＂ A红糖糍粑 B糖油粑粑 C火锅蘸料 D火锅底料 答案：这句在网络上爆火的歌词，出自嘻哈音乐选秀节目《中国有嘻哈》，其中某参赛选手演唱的一首方言rap，歌名叫做《火锅底料》，你听过吗？ 8.（超常发挥题）下面哪一部电影是以火锅为题材的影片？ A翻滚吧，肿瘤君 B火锅英雄 C火锅街探案 D让火锅飞 答案：《火锅英雄》是由陈国富监制，杨庆编剧及导演，陈坤、白百何、秦昊、喻恩泰联袂主演的剧情片。该片讲述了开火锅店的三兄弟，在扩充店面时意外挖开了银行金库，由此展开了一个＂惊天大案＂的故事。一边吃火锅一边看《火锅英雄》，画面不要太美~ 怎么样？你们得了多少分？ 分享到朋友圈让更多人知道吧！ 你们还知道哪些不为人知的火锅秘密 来美锅优食和小编一起讨论吧～
域名解析后多久生效（怎样查询域名解析是否正确）什么是域名解析，简单的说域名解析就是把域名和服务器IP地址绑定在一起。只有做了域名解析，浏览器输入你的域名才能访问到你的网站内容。可以说域名解析是网站建设过程中非常重要的一步，解析艾滋病多久会传染（艾滋病身上会长什么）摘要一个窗口期的感染者一滴血中病毒含量平均是潜伏期感染者的100倍到1000倍，传染性就是潜伏期感染者的1001000倍。知道窗口期内的感染者传染性最强吗？一个窗口期的感染者一滴血练哑铃多久（哑铃每天练30分钟多久出效果）关于健身时长的问题，我个人一般都是控制在3040分钟内（包括热身和简单的拉伸）。有些人说时间太短，三四十分钟还不够他洗个澡的时间久。还有的人年轻气盛（不气盛叫年轻人吗？），血气方刚蛋糕的保质期是多久（生日蛋糕能存放多久）文咖啡小芝士先让大家思考个问题你觉得咖啡店卖的蛋糕保质期有几天？前阵子有消费者在上海浦东机场一家咖啡店买的蛋糕吃出了活蛆！会蠕动的那种！咱就不说这家店的品牌是Costa了。cost全切双眼皮恢复多久（全切恢复时间多久）在双眼皮手术中，切开法是被大家公认的恢复比较慢的一种手术方式。相对于埋线和三点，切开法创伤较大，手术时间长，并且有瘢痕形成，因此消肿的时间相对较长，瘢痕也需要一段较长的时间恢复。但打印机什么牌子好（最适合家用的打印机）在我们挑选打印机时，抛开性能参数，价格可以说是我们首先要考虑的因素。对于很多家庭用户来说不想花费过多的成本在购买打印机上，那么有没有一款打印机价格便宜且能满足家庭用户的打印需求呢？普通百姓嫖娼怎么处罚（治安处罚）据平安北京朝阳消息，近日，朝阳公安分局接群众举报称，有人在朝阳某小区卖淫嫖娼。对此，警方依法开展调查，将卖淫违法人员陈某卉（女，29岁），嫖娼违法人员李某迪（男，39岁）查获。经审电视机和投影仪哪个好用（目前最好的家用投影仪）那么，装修时，我们应该选电视机还是投影仪呢？下面小能手就从6个维度对比，看完不再纠结尺寸对比市面上彩电最大的尺寸大概在120英寸，想要追求家庭影院效果，那还差点意思。而且80120怎么破解微信朋友圈半年（微信朋友圈限制怎么破解）那么接下来的这招可能会帮到你。3）内容分多次复制如果文字比较长，将大段文字分为多次复制，注意每次复制粘贴的字数不超过字数限制。保险起见，可以按照以下步骤操作第一步把大段文字复制粘贴女装货源哪里好又便宜（女装批发网）产品是卡住新手卖家的第一关，选好了产品能助力你的店铺起步速度。而产品的品质又决定了你店铺能不能做得长久。不少想要开店的新手，都发愁去哪找到靠谱的货源。还是简单直接粗暴地开始吧。11欧诗漫洗面奶适合年龄（50多岁用欧诗漫哪一款）说到洗面奶，其实现在外国的真的还没有国产的好用，因为洗面奶一种是皂基，就是和肥皂一样的性质的，现在用的少了。还有一种就是氨基酸的，洗的干净不油腻，温和不刺激，所以现在都是用氨基酸的