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　　生活中的化学现象有哪些
　　1、粗盐容易变潮
　　原理：因为精盐是纯度较高的食盐，而食盐的主要化学成分是氯化钠，氯化钠本身是不会吸收水分的，因此精盐放置很长时间，也不会变潮，但是粗盐中的成分除了氯化钠之外，还含有氯化镁、氯化钙等杂质，而其中的氯化镁和氯化钙就容易吸水，因此粗盐容易变潮;
　　2、炉火越扇越旺
　　原理：因为给炉火扇风，会加快了空气的流动，因此就为其提供了足够的氧气，使得煤与氧气接触的面积增加;
　　3、做馒头加纯碱
　　原理：因为面粉发酵时会产生酸，加入纯碱，能中和其酸性，并能生成二氧化碳，从而使得面包疏松多孔，口感更佳;
　　4、蜡烛一吹就灭
　　原理：因为吹气会使得空气变冷，从而使得蜡烛的温度下降到其着火点以下，而物体的温度一旦到达不了着火点，其就无法燃烧，因此蜡烛熄灭;
　　5、食品袋内放干燥剂
　　原理：在食品袋中放干燥剂，主要是为了吸收袋中的水分和氧气，通过防止微生物的滋生，来抑制食品受潮和变质。

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