小鸡炖蘑菇什么意思（怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃）
　　东北农村有句俗话：＂姑爷领进门，母鸡吓掉魂！蘑菇一起炖，一口先嗦粉！＂大概是说新婚女儿领丈夫回门时，娘家基本都会做一盆小鸡炖蘑菇来招待姑爷。 小鸡炖蘑菇是一道名声在外的东北炖菜。是由源自白山黑土地的榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。细杆小薄伞的榛蘑，可以最大程度调出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味。 原汁原味的小鸡炖蘑菇，最好选用东北的野生榛蘑，在家常烹饪中，也可以用干茶树菇或者普通蘑菇代替。家常做法虽然需选用比较常见的材料，仍然能给人带来十足的美食享受。鸡肉鲜嫩、榛蘑鲜香，粉条爽滑劲道，这样美味的一道小鸡炖蘑菇，还不赶快学起！
　　By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　鸡半只 500克
　　东北榛蘑 50克
　　红薯粉丝 50克
　　葱姜蒜 适量
　　八角 桂皮香叶干辣椒 适量
　　料酒 20克
　　老抽 15克
　　生抽 20克
　　耗油 30克
　　盐 适量
　　做法步骤
　　1、榛蘑泡发2小时左右，中途换2次水，蘑菇泡发后不要用手挤水；粉丝也提前泡软。
　　2、葱姜蒜切大块。
　　3、将鸡处理干净，剁成大一点的块。鸡肉块焯水，捞出冲洗干净。
　　4、锅中倒入适量大豆油，烧至七成热。放入大葱段、姜片、蒜片、干辣椒、香叶、桂皮和八角爆香。
　　5、倒入鸡肉炒到基本没有多余水份，鸡肉有焦香味为止。
　　6、调入料酒15毫升，老抽15毫升，生抽45毫升和蚝油30克。
　　7、翻炒到上色均匀。
　　8、倒入没过食材的水，盖上锅盖，小火炖煮约40-45分钟。
　　9、鸡肉炖好后加入泡发好的榛蘑，加盖炖10分钟左右。
　　10、然后再加入泡软的粉丝，开盖调大火再炖5分钟左右。
　　11、根据自己口味加适量盐调味。
　　12、撒上葱花，盛出装盘。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

科普下液体压强是什么液体压强知识点关于到现在液体压强是什么液体压强知识点这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道液体压强是什么液体压强知识点，小编也科普下液体压强液体内部压强关于到现在液体压强液体内部压强这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道液体压强液体内部压强，小编也是到网上收集了一科普下太阳的主要化学成分是什么关于到现在科普下太阳的主要化学成分是什么这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道科普下太阳的主要化学成分是什么，小科普下太阳最外层是什么层太阳的构成结构关于到现在太阳最外层是什么层太阳的构成结构这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道太阳最外层是什么层太阳的构成结构小编也科普下太阳是由气体组成的吗太阳组成的主要物质是什么关于到现在太阳是由气体组成的吗太阳组成的主要物质是什么这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道太阳是由气体组成的吗太阳组科普下物体的运动状态发生变化关于到现在物体的运动状态发生变化这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道物体的运动状态发生变化，小编也是到网上收集科普下旋转时物体的什么发生变化及旋转的性质及图形对称中心关于到现在旋转时物体的什么发生变化及旋转的性质及图形对称中心这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道旋转时物体的什科普下曲线运动一定是变速运动对吗及物体运动轨迹有哪些关于到现在曲线运动一定是变速运动对吗及物体运动轨迹有哪些这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道曲线运动一定是变速科普下力可以改变物体的运动状态吗及力的性质是什么关于到现在力可以改变物体的运动状态吗及力的性质是什么这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道力可以改变物体的运动状科普下次声波是什么有哪些特点关于到现在次声波是什么有哪些特点这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道次声波是什么有哪些特点，小编也是到网上收集科普下声波频率是多少声波是纵波还是横波关于到现在声波频率是多少声波是纵波还是横波这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道声波频率是多少声波是纵波还是横波