热文小年夜的风俗

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　　小年夜的风俗
　　祭灶
　　祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有＂灶王爷＂神位。人们称这尊神为＂司命菩萨＂或＂灶君司命＂，传说他是玉皇大帝封的＂九天东厨司命灶王府君＂，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为＂灶王奶奶＂。
　　腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为＂接神＂，对灶王爷来说叫做＂接灶＂。接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。
　　俗语有＂男不拜月，女不祭灶＂的说法。有的地方，女人是不祭灶的。据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有＂男女之嫌＂。
　　祭灶节民间讲究吃饺子，取意＂送行饺子迎风面＂。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有＂二十三，不吃炒，大年初—一锅倒＂的说法，人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
　　蒸花馍
　　腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，后者花梢。特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。＂一家蒸花馍，四邻来帮忙＂。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。
　　写春联
　　腊月二十三以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的神联有天地神联＂天恩深似海，地德重如山＂;土地神联＂土中生白玉，地内出黄金＂;财神联＂天上财源主，人间福禄神＂;井神联＂井能通四海，家可达三江＂。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望，如＂五谷丰登，六畜兴旺＂;＂米面如山厚，油盐似海深＂;＂牛似南山虎，马如北海龙＂;＂大羊年年盛，小羔月月增＂等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴＂抬头见喜＂，门子对面贴＂出门见喜＂，旺火上贴＂旺气冲天＂，院内贴＂满院生金＂，树上贴＂根深叶茂＂，石磨上贴＂白虎大吉＂等等。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。
　　吃灶糖
　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为＂关东糖＂，拉制成扁圆型就叫做＂糖瓜＂。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，
　　用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
　　扫尘
　　举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称＂扫房＂，南方叫＂掸尘＂。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有的传统习惯。室外屋内，房前屋后，彻底进行打扫，干干净净迎新春。＂腊月二十四，掸尘扫房子＂的风俗由来已久，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法，因＂尘＂与＂陈＂谐音，新春扫尘有＂除陈布新＂的涵义，其用意是要把一切＂穷运＂、＂晦气＂统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
　　小年夜的由来
　　祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有＂与其媚舆奥，宁媚与灶＂的话。先秦时期，祭灶位列＂五祀＂之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
　　祭灶的日期
　　古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。
　　山西境内，绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。
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