一：洋葱牛肉丸
　　1：所需食材：牛肉、蛋清、洋葱、淀粉。
　　2：烹饪步骤：
　　A:洋葱切碎备用。
　　B:牛肉和适量的蛋清放入料理机搅打成泥。
　　C:倒入洋葱碎和淀粉顺时针搅拌上劲。
　　D:手心沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。
　　二：香菇猪肉丸
　　1：所需食材：香菇、蛋清、猪肉、小葱、淀粉。
　　2：烹饪步骤：
　　A:小葱和香菇切碎备用。
　　B:猪肉和适量蛋清放入料理机中搅打成泥。
　　C:倒入香菇、淀粉、小葱。
　　D:顺时针搅拌上劲，手上沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。
　　三：土豆蔬菜丸
　　1：所需食材：青菜、土豆、胡萝卜、淀粉。
　　2：烹饪步骤：
　　A:土豆切片上锅蒸熟后压成泥。
　　B:胡萝卜和青菜焯水切碎放入土豆泥中。
　　C:加入淀粉搅拌均匀。
　　D:手上沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。
　　四：青菜玉米鸡肉丸
　　1：所需食材：玉米、青菜、蛋清、淀粉、鸡肉。
　　2：烹饪步骤：
　　A:青菜焯水切碎备用。
　　B:鸡肉加适量蛋清搅打成泥。
　　B:倒入青菜碎，玉米和淀粉顺时针搅拌上劲。
　　D:手上沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。
　　五：胡萝卜鲜虾丸
　　1：所需食材：蛋清、胡萝卜、淀粉、鲜虾。
　　2：烹饪步骤：
　　A:胡萝卜切碎备用。
　　B:鲜虾和适量蛋清放入料理机中搅打成泥。
　　C:放入胡萝卜碎、淀粉顺时针搅打上劲。
　　D:手上沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。
　　六：菠菜鳕鱼丸
　　1：所需食材：菠菜、鳕鱼、蛋清、淀粉。
　　2：烹饪步骤：
　　A:菠菜焯水切碎备用。
　　B:鳕鱼加适量蛋清放入料理机中搅打成泥。
　　C：倒入菠菜和淀粉顺时针搅拌上劲。
　　D:手上沾水搓成丸子。
　　E:锅中水微开下丸子，煮至全部飘起。

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