喜欢吃蛋炒饭的你会不会对＂隔夜饭＂这个蛋炒饭＂硬伤＂耿耿于怀呢？今天晨光带给大家一个就算没有隔夜饭，也能炒出粒粒分明、Q弹酱油炒饭的好方法，当然这一些都要从煮饭开始讲起啦。 之前晨光写过一篇使用隔夜炒制蛋炒饭的食谱，有朋友看过后私信晨光，询问他炒的蛋炒饭总是缺少一点米饭的香气，总是没有解决办法。晨光今天也会带给大家一个如何用提升鸡蛋香气的方法，来提升整个蛋炒饭的香气，借此来弥补米饭香气不足的问题。 最后晨光还会在文中讲到，通过如何在炒制过程中呛入清水来提升米粒的Q弹口感，这对于不喜欢吃口感偏硬蛋炒饭的朋友来说，相信会是不错的解决方法；另外还会有关于火候使用上的说明，也全部都分享给大家。 食材清单大米（煮） × 2杯清水（煮） × 2杯海盐/食盐（煮） × 少许米酒（煮） × ½茶匙食用油（煮） × 少许猪油（炒） × 2大茶匙鸡蛋（炒） × 2个米饭（炒） × 1碗清水（炒） × 2大茶匙白胡椒粉（炒） × ½茶匙食盐（炒） × ⅓茶匙酱油（炒） × 1大茶匙葱花（炒） × 适量 详细烹饪步骤 -= Step 01 =– 首先来煮米饭，大米与水的比例按1:1添加入电饭锅中，再加入少许海盐、½茶匙米洒和少许的食用油，然后正常煮米饭即可。 -= Step 02 =– 接下来就是炼制炒饭用的猪油了（你也可以跳过这一步，直接购买现成的猪油），首先将买来的成块猪板油切至2-3厘米大小的薄片备用。 -= Step 03 =– 先用中大火将锅子烧热，然后将切好的猪板油倒入锅中，将猪板油摊平后不要动它，转中火煎一会到猪板油底部定型。 -= Step 04 =– 待到猪板油的底部定型变色后，再其整个都翻动过来，继续中火煎制，直到锅中的猪油差不多要与猪板油一样高。 -= Step 05 =– 这时就可以将火调至小火状态，继续小火慢炸锅中的猪板油5分钟，将猪板油中的油脂完全逼出来。 -= Step 06 =– 当锅中猪板油冒出来的油泡越来越密、越来越少时，就表示猪肉快要炼好了。 -= Step 07 =– 将炼好的猪油用滤网过滤一下，猪油的炼制就完成了。 -= Step 08 =– 下面就可以进入正题，开始炒酱油炒饭了。用小火将锅烧热后，加入两大茶匙猪油，然后将完整的两个鸡蛋倒入锅中。 -= Step 09 =– 将火调至中火，用铲子持续以顺时针方向搅动鸡蛋，直到锅中鸡蛋产生许多细腻的泡泡。 -= Step 10 =– 这时就可以将米饭倒入锅中了，这时火力还是持续保持中火，并用锅铲底部慢慢地旋转和推压锅中的米饭，直到米粒大多都散开成为个体。 -= Step 11 =– 接下来将1大茶匙的清水顺着锅边呛入锅中，并马上将锅中的米饭快速搅拌翻炒几下，让水分均匀地滋入米粒中。 -= Step 12 =– 这时先将炉火关掉，在锅中加入 ½茶匙白胡椒粉、⅓茶匙食盐，然后重新开中火，再将1大茶匙酱油加入锅中，最好可以顺着锅边呛入锅中。 -= Step 13 =– 接下来转至中大火，并快速地翻炒锅中米饭，让酱油色可以均匀地与米粒混合。 -= Step 14 =– 最后将切好的葱花加入锅中，稍加翻炒之后，再顺着锅边呛入1大茶匙清水，翻炒均匀之后就可以出锅了。 要点与小贴士 -= Tips and Point 01 =– 正常情况下，我们煮米饭的大米与水的比例大多是1:1.5或1:1.6，因为这里晨光要做的是煮好的米饭直接来炒制蛋炒饭，所以将水的比例调低，这样在用刚煮好的米饭炒制蛋炒饭时，米饭会粒粒分明，完全不会输入蛋炒饭。 -= Tips and Point 02 =– 煮米饭时加入盐、米酒和食用油，可以让米饭在水分变少的情况下，能更好地锁住水分在米粒中，也可以让米粒的表面比较有弹性，吃起来会有一种Q弹的感觉，食用油还可以让米粒的黏度没有那么高，可以达到一种蓬松的效果。 -= Tips and Point 03 =– 如果你不想自己炼制猪油，可以直接从买现成猪油来炒这道酱油炒饭，之所以要用猪油来炒，而不是用一般的食用油炒制，一方面是因为猪油它本身的香气；另外用它来炒制鸡蛋，可以将鸡蛋炒出蛋酥的那种口感，而且这样炒出来的鸡蛋会变得非常香，这样一来可以在很大程度上补救米饭香气缺失的问题。 -= Tips and Point 04 =– 在炒制酱油炒饭时呛入的2大茶匙清水，主要是为了让米粒可以在保持粒粒分明的状态时，也能有那种Q弹的口感，不会因为高温炒制脱水后而口感变得偏硬，这也是为什么在煮米饭时要改变米与水比例的原因之一，让米粒从硬变软，要比从软变硬更容易控制和掌握，口感上的变化也更容易被人接受。 -= Tips and Point 05 =– 另外就是炒饭时的火候大小，那就是基本上要全程保持在中火，甚至你用中大火也是可以的，切记要炒出一份好吃的蛋炒饭一定不能用小火炒制，只有在持续的高温炒制下才能让米饭表面的水分快速蒸发，从而出现颗粒分明和Q弹的口感，然后再通过补水来调整细微的口感。 晨光碎碎念 如果你喜欢晨光的食谱，还请为晨光点一个小小的＂赞＂！这是对晨光最大的鼓励与支持！ 如果你有想尝试制作的美食料理，又或是有食材等方面的问题，也欢迎你给晨光留言，晨光会与大家一起来解决料理和烘焙中的各种难题。
鞋码255是多少码（中国标准鞋码对照表245）海淘鞋是最划算的商品之一，因为美帝天朝差价实在太大，看到amazon6pmecco官网打折时候鞋子，便宜得令人发指，凡是海淘过鞋子的，估计都不在国内当冤大头了。到底买鞋尺码怎么换算255是多少码（鞋码对照表）一双舒适的鞋子，可以让你走出自己的气场。轻便不累脚，又更加美观大气的鞋子，让更多人喜欢。虽然不同类型的鞋子，在尺码上会有一定的偏差。但大小还是不会相差太多的，那么你知道该如何选择合42鞋多少码（42点5鞋码对照表）鞋码对照表是我们日常买鞋经常用到的表格，有时候搞不清自己的鞋码大小的时候，就需要用到鞋码对照表这个工具了，本文会详细介绍鞋码对照表的内容。男鞋鞋码对照表S（size）5。6M（si260是多少码的鞋子（270是42码还是43码）鞋子尺码对照表解读国际标准鞋号表示的是脚长的毫米数。中国标准采用毫米数或厘米数。如245是毫米数，2412是厘米数，表示一样的尺码。换算公式厘米数210欧制（欧制10）2厘米数厘米40码是多少厘米（40码的鞋大概多高）我穿43码的AJ6，但是同时我也可以完美上脚42码的AJ6。而且我还可以完美上脚39码的AJ6。听到这里大家是不是一脸茫然这时候的大家肯定会想这里面至少有两双鞋偏码，而且39码的偏34码是多少厘米（34cm的脚是多少码鞋子）家庭装修中，很关键的是什么？答案是家的整体格局。大到客厅卧室等空间的划分，小到衣柜抽屉内部的收纳设计。而尺寸在格局中起到了至关重要的作用！这也是每个家庭的个性和独特所在。下面我们先39码是多少厘米（39码的鞋是多少厘米美国码）90的人是这样理解鞋码表的当你遇上一双心跳的美鞋，必然考虑要穿什么码数啦。这个时候，店家就会噔噔噔马上给你一张类似下面这样的鞋码对照表，让你根据自己脚的长和宽对表入座。然并卵，这样40码是多少厘米（鞋码40是多少吗）。。怎样识别服装的号和型全国服装的统一号型所说的号，是指人身高的厘米数，它影响到的部位是衣长袖长裤长所说的型，指的是人的体围厘米数，它影响的部位是腰围臀围。一个人只能使用同一37码是多少厘米（38鞋码对照表是245）据悉，英国的鞋码系统，与中国的鞋码系统不一样，且各家有各家的标准，不少留学生在英国生活了很久还经常弄错鞋码相信同学们也有同感吧？今天，我们就来介绍一下中英两国的鞋码！首先，标准的中厘米等于多少毫米（30mm等于多少厘米）长度单位换算1丈10尺1尺10寸1寸10分1分10厘1丈3。33米1尺3。33分米1寸3。33厘米1千米（km）1000米1米（m）100厘米1厘米（cm）10毫米1里150丈50mm多少厘米（3。9mm等于多少cm）一长度单位国际单位是米（符号m），最常见的有千米（km）米（m）分米（dm）厘米（cm）毫米（mm）。感性认识指甲厚一毫米，指甲长一厘米，手掌宽一分米，张开手臂长一米。1千米（km