我超级爱吃这道菜，但凡出去吃饭一旦遇到这个菜，必点。前前后后自己和家人也做过几回，都没怎么成功。这次用的这个配方，成功～
　　By lilycatzhang
　　用料梅菜干 1包五花肉 100克白糖 2勺鸡精 勺生抽 2勺蚝油 1勺盐 4g十三香 3勺姜 10片葱 半根花椒 20粒桂皮 一块八角 2个豆腐乳 2块
　　做法步骤
　　1、带皮五花肉冷水下锅 放入花椒 八角 桂皮 葱 煮30分钟左右～
　　2、捞出 用牙签把皮上扎满小孔 再擦干肉上水分
　　3、生抽均匀抹在肉上
　　4、冷油下油锅炸肉皮 盖上锅盖 避免受伤
　　5、表皮炸焦黄捞出 泡在煮肉的汤里 泡半个小时 让表皮最大程度变成＂虎皮＂～
　　6、肉切成薄片 加入糖 盐 生抽 蚝油 鸡精 十三香 豆腐乳2块
　　7、搅拌均匀
　　8、葱 姜切细备用
　　9、梅菜洗干净
　　10、用炸肉的油 炒香姜 葱
　　11、加入梅菜 炒香
　　12、肉片 皮朝下挨个码放
　　13、炒好的梅菜放在上面
　　14、电饭锅里放一些水 以沸腾后不漫过碗为标准
　　15、放进肉碗之后 盖上一个盘子 以免水蒸汽进到碗里 我用的煲汤键～如果是蒸锅，需要一个小时～我蒸好后又蒸了一次，等于我蒸了两次～
　　16、出锅
　　17、味道绝绝子
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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炸鸡用什么油（什么油最适合炸东西）很多人都喜欢吃炸鸡，炸鸡的优点是就是色香味都一应俱全，很多朋友也知道外面的炸鸡不健康，那么这个炸鸡到底不健康在哪里？小编在此给你深扒一下。首先我们从这个材料来讲这个炸鸡店的鸡是什么生发养发（如何生发增加发量）生发养发（如何生发增加发量）洗发在护发养发中起着举足轻重的作用，只有科学洗头才能将脱发控制在可控范围之内。那么如何科学洗头养发呢？本期高红侠医生跟你聊聊洗发这件事儿。1洗头必须使用红酒没有开瓶器怎么办（红酒开瓶小技巧）红酒没有开瓶器怎么办（红酒开瓶小技巧）巧妇难为无米之炊，当我们有一瓶红酒在手，若是因为没有开瓶器或者开瓶器不太会使用，而被小小的一个橡木塞阻挡，实在是一件令人难过的事情，今天给大家什么是射线（线段射线直线的联系与区别）教研活动期间听了高老师认识射线直线和角这节课。感觉有很多需要我学习的地方，教学设计课堂样态评价反思都很有深度。优点1，导入环节直观。以点动成线，演示线段的产生，引导学生回顾线段的特如何制作折线图（excel表格如何制作折线图）大家看过咨询公司做的图表吗？一眼看去都是弹眼落睛的，跟我们平时做的完全不可同日而语，什么柱形图折线图，不存在的。他们出品的一定是平时很少人会做的图表样式，为啥非得费那劲？卖钱啊！要word如何制作表格（excel表格中筛选数据）工作中，我们难免会用到筛选数据这一个功能，那么，你平时是怎么筛选的呢？你是不是这样做的呢？在工具栏点击筛选，然后分类一个一个点，但是这个方法自己临时用一下倒是没啥，如果是一份需要上excel怎么做表格（excel怎么做考勤表格）考勤表是大多数财务人员必须要用到的，大家都知道，劳动法规定周末上班工资和平时上班工资是不同的，所以要把周六周日区分开。那么我们是不是还要看日历一月一月地填写呢？其实不用，只要设置好表格怎么做（表格的制作步骤）office包含Excel，word和PPT零基础至精通和函数提高，助您提高自身技能，轻松胜任工作。一基础操作首先打开Excel表格，输入相应内容点击左边序号选中标题行，并向下拉宽如何使用wps制作文档（手机wps做表格的步骤）我们不方便用电脑看文档的时候，就需要用手机看文档了，但是如果一个文档特别大，查找东西就需要花费很长时间，使用查找功能就能大大提高效率。那么我们如何使用查找功能呢？下面给大家介绍一下如何加密word文档（excel文件加密怎么加密）我们辛辛苦苦编辑好的文档，尤其是保密文件，不设置一个密码怎么可以，自己也不放心，可是你知道怎么设置密码吗？今天就跟大家一起分享两种设置密码的方式，掌握任何一种都可以帮你大忙哦！首先excel怎么用函数（电脑表格怎样设置函数公式）大家是不是经常在网上看到Excel函数公式大全的文章，但是大多是几个常用的函数？Excel表姐在本文结尾，为大家整理汇总了，全部13类451个函数，及其使用方法，让你快速掌握Exc