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花生的好处有哪些(详细写议花生的好处)

  自古以来提到吃花生都是好处比较多,但是一项研究发现,癌症患者如果常吃花生,可能会导致体内癌细胞转移的速度加快,这一结果的出现让很多癌症患者如临大敌,花生还能放心吃吗?我们先来看研究的具体过程以及结果
  研究员们发现,花生中含有一定的花生凝集素,这一成分的摄入,可能备受癌细胞的喜欢。为什么呢?因为该成分的进入人体内,癌细胞可以更顺利地粘附在血管壁上,它们紧紧抱在一起,随后跟着血液系统不断地转移、扩散,正所谓"众人拾柴火焰高",癌细胞也是这样,聚集在一起的癌细胞对人体的损害程度更大,并且病情发展的速度也会加快。
  面对这一研究,不少人提出,将花生炒熟之后,花生凝集素不可以因为高温而失去活性吗?
  事实往往事与愿违。研究人员们也考虑到了这一点,所以他们也对此作出了实验。他们发现,花生凝集素有很强的抗高温能力。即使将其放在热水中煮或是将其炒熟,花生中都可能存活将近一半的花生凝集素成分。因此,建议癌症患者要避免大量进食花生。
  癌症患者并非不能吃花生,而是要掌握好进食量
  任何事物都是有两面性的,花生对于癌症来说也是,如果大量吃花生,确实是对身体不利,但是花生凝集素并非百害而无一利,如果癌症患者只是少量进食花生,则不会对病情造成负面的影响。
  同时也对志愿者食用花生后的身体做了检测,结果发现,只有吃了大量的花生之后才会出现高浓度的凝集素,这种情况不会持续太久。但是如果只是少量或是正常进食花生,体内只会产生低浓度的花生凝集素,这并不会加速癌症发展。
  花生也被誉为"长寿果",癌症患者适量进食,对身体有好处
  花生中的营养成分非常丰富,例如卵磷脂、锌元素、维生素、钙元素、不饱和脂肪酸等等。
  其中的卵磷脂、不饱和脂肪酸这几种成分,想必大家并不陌生。这属于典型的健脑益智成分,核桃、鸡蛋等食物中也富含此类食物。这些成分的摄入对患者的脑部健康有益处,还能促进记忆力的提升以及延缓身体衰老的速度,预防患上老年痴呆症等疾病。
  花生中还含有脂肪酸、钙元素等成分,对骨骼以及心血管系统的健康也有益处,钙元素的补充,能保护患者的骨骼。很多癌症患者,可能已经进入中老年阶段,此时体内的钙元素流失速度加快,患上骨质疏松等疾病的可能性也会升高,此时及时补钙可以提升身体素质,使患病几率下降,而脂肪酸的补充,可以促进体内胆固醇含量的下降,对心脏功能的提升有益处,也能预防患上三高。
  如果患者想吃花生可以吃水煮的,外面的红衣不易受损,还容易消化,怕麻烦的人也可以直接吃生的,或者直接放在太阳下晒干,想吃的时候抓一把放在手心,有一定缓解饥饿的作用。
  癌症患者如果符合以下2项,不建议吃花生
  1、患有痛风、高尿酸血症
  花生属于中高嘌呤食物,如果大量进食会导致患者的尿酸值升高,诱发痛风。平时建议多吃粗粮类食物,例如红薯、玉米等,其中的膳食纤维成分可以加快尿酸的代谢,有利于病情控制稳定。
  2、肠胃消化不良的患者
  花生中含有一定的脂肪成分,特别是油炸花生米。因此,如果目前正在减肥或是肠胃消化不良,患有胃肠炎、胃溃疡等疾病,则要尽量避免吃花生。因为进食后会导致肠胃负担加重,使消化不良的程度加重,脂肪的堆积也容易导致体型增胖。此外,消化不良的情况下,食物长期堆积在胃肠道内,也会影响胃肠黏膜的健康,还可能出现便秘、腹胀等现象。
  总之,虽然大量吃花生会加快癌细胞转移的速度,但是并不能以偏概全。癌症患者并非完全不能吃花生,只是要少吃,掌握好吃花生的量。因此,只要癌症患者的身体允许,并且每次适量吃花生,就不会对身体造成负面的影响,并且正确吃花生,或许对身体还有一定的益处,例如健脑益智等。

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