萝岗怎么样（萝岗万达广场地铁站哪个出口）
耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅
这家现切「鲜牛肉火锅」，终于来 萝岗 了！
大牌明星都爱吃，连食神都力荐！
现点现切，解牛到上桌不到3h
＂ 来的人都想耍流氓... ＂
耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅
「耍牛满」主打现切＂鲜牛肉火锅＂，凭着优质新鲜牛肉，正宗潮汕风味...火爆全广，俘获了大批忠粉。很多大牌明星都是都它家的忠粉，连食神蔡澜也爱吃！
这次，它终于来萝岗了
这次，它终于进驻萝岗啦！新店是简约小清新风的风格，精致而不失温馨的感觉，就在萝岗万达3楼。大家赶紧来打卡吧！
只用云贵川黄牛肉，日售1000 斤
优选云贵川母黄牛，只取一只牛的黄金39%部位。店里明档挂满新鲜可见的牛肉，鲜嫩十足，冲着这口＂新鲜＂，曾日售1000 斤鲜牛肉，火爆十足！
现点现切，解牛到上桌不到3h
鲜牛肉每日新鲜到店，从解牛到上桌不超过3小时，新鲜度满分！手工现点现切，触感有韧性，十分粘手。优质的新鲜牛肉，还能经得起360°旋转不掉落。
现人均30开吃
牛骨汤底，匠心熬制8h
灵魂般存在的经典牛骨汤底，沿用潮汕传统做法，选用新鲜牛骨和牛腩匠心慢熬足足8小时，把精华都逼出，融入汤水中，牛香味十分浓郁。
吃肉前，加上芹菜粒先喝一口牛骨汤，又醇又香，还带有点奶香味，清润鲜甜又开胃。
雪花牛肉
店里的头牌——雪花，必点！全牛只有1%，十分矜贵。雪白相间均匀分布，大理石般的花纹令人食欲大增。
吸收了牛骨汤的雪花肉口感柔润，丰盈的油脂和新鲜的牛肉香在口中崩发，越嚼越香！
匙仁
嫩中之嫩的匙仁脂肪含量比雪花肉还高，肉质极为柔嫩甜美，口感相当柔滑。
烫熟后的匙仁雪花纹理依旧清晰可见，肉质细嫩至极，嚼起来油滋滋的，满口肉香，幸福感油然而生。
匙柄
吃潮汕火锅，不吃匙柄的话就算白来了。匙柄油脂不多，只在中间带一根筋，嫩滑但不失嚼劲。
切得薄且大片，涮10秒的口感是至棒的。嫩滑的肉配上匙柄上的筋膜，吃起来爽口弹牙，很有口劲！
嫩肉
嫩肉取自牛的臀部和腹部，没有明显的筋腱，脂肪含量低，肉质饱满，略有嚼劲。怕胖的姐妹，可以放开吃！
入口细软可口，甜嫩不干柴，肉汁非常丰富。蘸上店里特制潮汕沙茶酱，完美吊出肉的鲜甜，浓香的鲜味能从从舌尖蔓延到整个口腔。
吊龙
吊龙口感独特，是介于瘦肉、脂肪与牛筋三种口感之间，肥瘦比例是1：3，层次感丰富。
下锅10秒即能开吃，入口顺滑，嫩滑的牛肉中带有香滑油脂，细嚼之下又有些筋道，增添一丝微脆弹牙口感。
牛筋丸
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