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意面要煮多久(两头尖意大利面煮多久)

  周末和闺蜜约着去吃西餐,一份牛排吃不饱,因此点牛排的时候往往会伴着一份意面。西餐厅中的一份意面是比较贵的,后来就自己在家做意面,感觉也是差不多的。西红柿和意面是最好搭档。小姿喜欢用新鲜的西红柿炒成番茄酱,再与意面炒或拌,这样原汁原味。
  很多人减肥怕吃主食,这个时候意大利面可以来一点。因为意面比较难煮,煮的时间要长一点。煮的时候水要加多一点,全部没过意面,不然意面表面没水会干,还很难煮熟。煮的时候可以在水里面加点盐,不仅能让意面更入味,还可以增加意面的韧性,这样做出来的意面Q弹柔韧。
  今天来手把手教你做出一道超级好的番茄虾仁意面,可以和餐厅的意面有得一拼哦,绝对不会输给餐厅,味道超级无敌棒,做法是非常的简单,我们大家可以一起来学习一下。
  食材
  意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个
  做法
  1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用
  2.锅里面加入一些清水,等到水完全烧开了之后,再倒入少量的橄榄油和盐,这样可以入味,接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右
  3.把主意面的锅换下来,在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油,炒洋葱末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来
  4.再放入虾仁和意面翻炒
  5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦
  筋道的意面配上酸甜番茄和鲜嫩的虾仁,这样的组合看之美味,闻之心切,酸汤爽口很是美味呢。巨美味番茄虾仁意面,鲜美可口,茄汁浓郁包裹着意面。超级好吃,低脂低卡又营养丰富哦,做法也特别简单易学。
  小贴士
  1、意面可以换成其他各种pasta,通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的2、面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连 .3、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
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